Pilav ile ne yapmalı?
Okuma süresi - 3 dakika.
Pirinç pilavda pişirilmezse, ihtiyacınız olan:
1. Pirinci pişirmek için pilavda su olup olmadığını kontrol edin.
2. Su yoksa, kaynar suyu dikkatlice suya dökün - 5 litrelik bir kazanın içine 1 bardak su.
3. Pilavı, suyun buharlaşmaması için bir kapakla sıkıca örtün.
4. Pirincin pişmesi için 5-10 dakika bekleyin.
5. Pişirilirse pirinci tadın, sonra da pilavı pişirin. Değilse, 1. adımdan başlayarak tüm prosedürleri tekrarlayın.
Sonunda: alışkınız pirinç pişirme süresi - 20-25 dakika, ama pilav için çok daha fazlası gerekiyor. Neden? - Pilav için, çok daha fazla yiyecek ve pirinç konur ve kaynama süresi (yani, pişirme süresi geri sayımının başlangıcı) normal 5-10 dakikaya değil, 30'a ihtiyaç duyar. Bu nedenle, pilavın pişirilmesi çok daha fazla zaman alır.
Pilavın kendi kendine gelmesini beklemeyin. Özellikle dökme demir tencerede pilav pişirmiyorsanız. Ve daha da ötesi pilavı karıştırırsanız ve pirinç üstte sona erdi. İç sıcaklık, pirincin kendi başına ulaşması için yeterli değildir. Suyu aynı şekilde kontrol edin, gerekirse doldurun ve birkaç dakika kaynatın. Daha sakin olacak.
Son Güncelleme Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Pilav ile ne yapmalı?