Salatalık turşusu nasıl yapılır?
Okuma süresi - 3 dakika.
Salatalıkları hızlı bir şekilde turşu için birçok yol vardır. Paketlenmiş salatalık haklı olarak en popüler olanıdır. Hazırlıkları çok az zaman alır ve sonuç gerçek gurmelerin gereksinimlerini karşılar. Bu durumda, tarif 3 kopek kadar basittir.
1 kilogram salatalık için ihtiyacınız var
Slaytsız bir çorba kaşığı tuz
Bir çay kaşığı şeker
2 diş sarımsak
3 yenibahar bezelye
Dereotu demet
Bir tutam öğütülmüş karabiber
Karanfil - 2 adet.
Bir tutam hardal tohumu
Salatalık aşamalarında hızlı tuzlama
1. 10 cm'den daha uzun olmayan salatalıkları seçin. Salatalıkları iyice durulayın ve dört eşit parçaya kesin.
2. Dereotu ince doğrayın.
3. Sarımsakları ince doğrayın veya bir presin içinden geçirin.
4. Salatalıkları bir torbaya koyun.
5. Salatalıklara dereotu, sarımsak, hardal, karabiber, karanfil ekleyin.
6. Şeker, tuz, karabiber ekleyin.
7. Her şeyi iyice karıştırın.
8. Torbayı içine hava bırakarak bağlayın.
9. En az üç saat bekletin, hafif tuzlu salatalıkların baharatlı tadını çıkarın.
10. Eğlenmek için Crunch!
Yazar / Editör - Lydia Ivanova
Ne kadar yemek / İpuçları / Salatalık turşusu nasıl yapılır?