Kakao nasıl yapılır
En kolay yol bir tencerede- İçeceği daha hafif hale getirmek istiyorsanız, sıvı - süt veya suyla seyreltilmiş sütü ölçün. Daha sonra kakaonun içileceği dairelerde sıvıyı ölçmek uygundur: örneğin, sıradan bir Ikeev kupası - 300 mililitre.
- En sessiz ateşe koymak için küçük bir tencereye veya türk içine sıvı dökün. Kahvaltıda kakao pişirmek gelenekseldir ve hızlı bir şekilde soğuduğu için yemek servisi için tam zamanında pişirmek daha iyidir. Sütü en sessiz ısıya koyun ve ısınırken yumurta kızartın veya sandviç yapın.
-
Kakao tozunu ılık süte dökün (en yaygın olanı "Altın Etiket") ve kuvvetlice karıştırın - 300 mililitrelik bir kupa için 1-2 çay kaşığı toz (1 - hafif tat, 2 - acı ile güçlü) gerekir.
- Daha sonra içeceğinize tatmak ve kakaonun gücüne bağlı olarak 1-3 çay kaşığı şeker ekleyin.
- Kakao topakları tamamen kaybolana, ilk baloncuklara kadar ısınana ve bir bardağa dökünceye kadar kakaoyu 20 saniye boyunca dinamik olarak karıştırın.
Tavsiye: Kakaoyu hızlı ve zahmetsizce pişirmek için zamanlayıcıyı kullanın: 1 bardak kakao 3-4 dakika içinde kaynatılır. Ancak bazen kakaoyu yavaşça pişirmeniz gerekir (örneğin, geç kalırsanız ve duşta kahvaltıdan önce sobadan uzaklaşmanız gerekiyorsa). Bu durumda, tozu çözdükten sonra, ocağı çok sessiz olarak ayarlayın (genellikle bu 10'un 2. gücüdür), o zaman kakao daha aktif bir ateşe geçene kadar kesinlikle kaynatılmaz - ve sadece kakaoyu ilk buhara getirmeniz gerekir.
Bir kahve makinesinde kakao nasıl yapılır
Cappuccinatore tüpünü süt ve şeker içeren bir bardağa batırın, açın ve içecek ısınana kadar 2-3 dakika bekleyin. Ancak, kakao tozunu kahve makinelerinin kabına doldurmamalısınız, çünkü buharda pişirmek için çok küçüktür.
Mikrodalgada kakao nasıl pişirilir
Sütü ya da su ve süt karışımını tadı mikrodalgaya uygun bir bardağa dökün. Şekeri ekleyin, kuvvetlice karıştırın, maksimum güçte 1 dakika mikrodalgaya koyun. Mikrodalga sıvıyı ısıtacak ve şimdi topaklar kalmayana kadar karışacaktır. Mikrodalga fırında 1-1,5 dakika daha maksimuma koyun.
Dominik kakao nasıl demlenir Dominik kakao topları veya fayans şeklinde satılmaktadır. Toplar pişirilmeden önce öğütülmeli veya ince bir rende üzerine sürülmelidir. Aynı şekilde pişirin, çünkü Dominik kakao, kaynatıldıktan sonra tam bir tat için minimal olarak işlenir, içeceği kısık ateşte 1-2 dakika kaynatın.
Barlar tamamen farklı bir şekilde hazırlanır: çikolata gibi kırılmalı ve eritilmeli ve daha sonra süt veya su ile seyreltilmelidir.
Fusofacts
- Kakaoyu kapaksız ve en sessiz ateşte pişirmeniz gerekir. Ocakta bir saatten fazla bekledikten sonra, içeceğin tadını kaybedeceği gibi, bir seferde içebileceğiniz kadar çok kakao demlemek en iyisidir.- Çocuklar kakaoya çok düşkündür, ancak köpüğü olmaması için nasıl pişirilir? - Sütü suyla karıştırırsanız, köpük olmaz. Peki ya da kakao servis etmeden önce köpük bir kaşıkla çıkarılabilir.
- Kakao kahveye sıkıca oturanlar için yararlıdır: tozu suda ve şekersiz pişirirseniz, yeterlidir
- Kakaoyu tortu olmadan pişirmek neredeyse imkansızdır, toz böyle çalışır. Ancak toz taneleri olmayan bir içecekle kendinizi gerçekten memnun etmek istiyorsanız, birkaç kat gazlı bezden boşaltın.
- Kakao pişirmek için sütü suyla karıştırabilirsiniz. oranlar 1: 1, bu arada, bu yöntemle, köpük oluşmaz. Alternatif olarak, kakaoyu suda kaynatın ve bitmiş içeceğe süt veya krema ekleyin.
- Yemek pişirmek için herhangi bir uygun bulaşıklar, ister tencere ister Türk olsun, bu içecek kahve ve çaydan farklıdır, demleme ve demleme için özel cihazlara sahiptir.
- Kakao nemi iyi emmez, bu nedenle pişirmenin başında dikkatli olmalıdır mix, toz suya eşit olarak dağıtılmalıdır, aksi takdirde topaklar halinde çökecektir.
- Kurallar kakao seçimi: düzgün kahverengi renkte topaklar olmadan toz; Ürünün kokusu çikolatalı, çok hoş, derhal bir bardak içecek içme arzusunu uyardı. Parmaklarla dövülen kakao tozu, kuru tozdan ziyade yağlı bir ürün hissi bırakır.
- Doktorlar kakaonun faydalarını kanıtladı: sadece bir bardak içecek ruh halini iyileştirir - içecekte bulunan maddeler "mutluluk hormonu" üretimini uyarır - serotonin. Kakao canlandırıcı ve performansı artıran kafein içerir, ancak güvenli bir miktarda.
- İçki içeriyor uzayan gençlik antioksidanlar: beyne kan akışını iyileştirir ve kan basıncını düşürür. Ürün, sağlıklı cilt ve hormonal denge için gerekli olan çok sayıda çinko ve demir içerir.
- Kalori içeriği hazır kakao içeceği - 69 kcal / 100 gram.