Kabak pirinç
Ürün:% s
Uzun taneli pirinç - 2 su bardağı
Kabak - tercihen 700 gram pulpa için küçük bir bütün kabak
Köri - tutam
Zerdeçal - 1 yemek kaşığı
Sarımsak - 5 diş
Tereyağı - 30-40 gram ağırlığındaki bir küp
Tuz - 1 çay kaşığı
Kabak pirinci nasıl pişirilir
1. Kapağı kabaktan kesin, posayı kesin, tohumları çıkarın.
2. Hamuru 1.5 santimetrelik bir tarafa sahip küpler halinde kesin.
3. Ateşin üzerine tereyağı olan bir tava koyun ve ısıtırken sarımsağı soyun ve ince doğrayın.
4. Bir tavaya sarımsak ekleyin, bir dakika kızartın, balkabağı ekleyin ve düzenli olarak karıştırın, orta-yüksek ateşte 10 dakika bekletin.
5. Sebzeler kızartılırken, pirinci bir elek içinde birkaç kez durulayın, bir tencereye koyun, su ekleyin ve kısık ateşte koyun.
6. Pirincine kabak, tuz ve baharat ekleyin, 20 dakika pişirin, sonra karıştırın ve 10 dakika ısrar edin.
Fusofacts
Yavaş bir tencerede kabak ile pirinçKabaklı pirinç, çok pişiricide pilav prensibine göre pişirilebilir - önce çok pişiricide sebzeleri kızartın, sonra üstüne pirinç dökün ve su ekleyin. Multicooker kapağı kapalıyken "Pilav" modunda 20 dakika pişirin.
Garnitürden bebek püresi yapıyoruz
Sarımsak ve tuzu çıkarırsanız, bal ve vanilya eklerseniz, garnitürden yulaf lapası yapabilirsiniz. Çocuklar kabaklı pilav sütte pişirilirse severler, o zaman harika bir kahvaltı ortaya çıkar.
Kabak ile yemek pişirmek için ne pirinç alınmalı
Ufalanan bir garnitür için, aşırı durumlarda, orta taneli uzun taneli pirinç gereklidir. Ancak püresi için yuvarlak taneli pirinç mükemmeldir - kabak ile kaynatılır ve yemeğin hoş bir kıvamını oluşturur.