Paano magluto ng compote mula sa ranetki
Ranetki compote proporsyon
Para sa isang lata ng 3 litro
Ranetka mansanas - 1 kilo
Asukal - 300-500 gramo depende sa acid ng ranetki
Tubig - 2 litro
Spice (anise, cinnamon, peppercorns) - tikman
Ang mga proporsyon ng compote mula sa ranetki para sa taglamig
1. Pagbukud-bukurin ang ranetki: makinis, siksik, hinog na prutas ay angkop para sa compote. Hugasan nang lubusan ang mga wrenches.
2. I-istraktura ang mga bangko, punan ang mga ito ng Ranetki sa kalahati ng lakas ng tunog.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng ranetki, takpan at iwanan ng 10 minuto.
4. Alisan ng tubig ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang asukal dito, matunaw ang asukal at dalhin sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto.
5. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga garapon na may ranetki, roll up at cool.
6. I-imbak ang ranetki compote sa temperatura ng kuwarto.
1. Ilagay ang ranetki sa isang multicooker.
2. Itali ang mga pampalasa sa isang bag na lino, ilagay sa isang mabagal na kusinilya.
3. Magdagdag ng asukal, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng ranetki at itakda sa mode na "Stew".
4. Lutuin ang compote ng 15 minuto at pagkatapos, nang hindi binubuksan ang multicooker, mag-iwan ng 20 minuto.
5. Alisin ang mga pampalasa, ibuhos ang compote sa mga garapon at iuwi sa ibang bagay.
Ranetki compote sa isang tagagawa ng tinapay
Ang tagagawa ng tinapay ay may hawak na isang maliit na halaga ng mga sangkap, gumamit ng 3 beses na mas kaunting pagkain!
1. Ilagay ang mga mansanas sa isang bucket ng isang makina ng tinapay.
2. Ibuhos sa tubig na kumukulo kung saan ang asukal ay natunaw.
3. Itakda ang tagagawa ng tinapay sa mode na "Jam" at lutuin ang compote mula sa ranetki sa loob ng 20 minuto.
Mga fusofact
- Ranetki - maliit-prutas sari-saring mansanas, madalas silang tinawag na "para sa mansanas" para sa kanilang kagandahan at kamangha-manghang aroma.- Ranetki mayroon lasa ng tart, ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga pinapanatili, jam at compotes.
- Upang mabigyan ang compote mula sa ranetki rich wine kulay, kailangan mong magdagdag ng 15 chokeberries sa isang tatlong-litro garapon.
- Kung ang compote mula sa mga mansanas-ranetki ay inihanda nang walang kumukulo, ang mga bitamina C, E at pangkat B ay napanatili dito.
- Ranetki compote ay may mayaman na komposisyon ng mineral... Ang inumin ay naglalaman ng potasa at magnesiyo na mabuti para sa puso, naglalaman ito ng bakal na nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, pati na rin ang posporus at kaltsyum na kinakailangan para sa paglaki ng tisyu ng buto at pagpapanatili ng metabolismo sa katawan.
- Kung ang compote mula sa ranetki ay naging maulap, ang naturang produkto ay hindi inirerekomenda na kainin. Malamang, ang compote ay itinago sa ilaw o ang mga garapon ay hindi mahigpit na sarado.
- Nilalaman ng calorie ang ranetki compote ay tungkol sa 95 kcal / 100 gramo, ang figure na ito ay depende sa dami ng idinagdag na asukal.
