Magkano ang magluto ng mini mais?

Paano magluto ng Tom Kha Kai

Mga Produkto
Puno ng manok - 450 gramo
Sabaw ng manok - 600 milliliter
Coconut milk - 400 milliliter
Mga sariwang kabute - 200 gramo
Mga kamatis - 3 daluyan
Mga Beots - 3 ulo
Bawang - 20 gramo
Mga mais mini - 200 gramo
Mainit na Thai na paminta ng manok - 2 daluyan
Cilantro - 1 bungkos
Katas ng dayap - 20 ml
Ang tanglad - 3 tangkay
Mga dahon ng dayap ng Kaffir - 3 daluyan
Isda sarsa -20 ml
Galankal - 1 malaki
Ang asukal sa palma - 10 gramo
Asin sa panlasa

Paano gumawa ng sopas ng tom kha kai
1. Ilagay bouillon ng manok sa mababang apoy.
2. Ang tanglad, sibuyas, dahon ng dayap, 1/2 bungkos ng cilantro, hugasan at ilagay sa sabaw.
3. Balatan ang bawang at galangal at idagdag sa sabaw ng manok.
4. Gupitin ang mainit na paminta sa ilang mga piraso nang haba at, pinapanatili ang mga buto, ilagay sa sabaw.
5. Magdagdag ng asukal sa palma sa sabaw. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sopas sa mababang init sa loob ng 1/4 na oras.
6. Ipasa ang sabaw sa pamamagitan ng isang colander, alisin ang lahat ng mga lutong pagkain.
7. I-chop ang fillet ng manok sa maliit na piraso at ilagay sa sopas.
8. Gupitin ang mga kabute at mais sa malalaking piraso at ilagay sa sabaw.
9. Magdagdag ng 400 mililiter ng gatas ng niyog, 20 mililitro ng sarsa ng isda sa sopas at lutuin ng 20 minuto.
10. I-chop ang mga kamatis at idagdag sa sabaw.
11. I-chop at idagdag ang natitirang 1/2 bungkos ng coriander at 20 ml ng juice ng dayap sa sopas. Pakuluan.