Mga fusofact
- Paano maglinis abukado. Ripe avocado, banlawan nang lubusan at alisan ng balat na may kutsilyo o gulay na tagasimis. Dahan-dahang idikit ang kutsilyo sa gitna ng prutas hanggang sa tumama ang buto. Gupitin ang abukado kasama ang circumference, hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi. Maaari mong tulungan ang mga halves na hiwalay sa bawat isa sa pamamagitan ng pag-scroll ng mga ito gamit ang iyong mga kamay sa kabaligtaran ng mga direksyon. Kapag bukas ang abukado, gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang hukay.- Karaniwan sa tubig na abukado wag maglutodahil hindi ito nagbibigay ng mga mabangong katangian sa sabaw, ngunit sa halip ay nagsisilbing tagapuno sa sopas. Gayunpaman, sa pangkalahatan, ang isang medyo maselan na pagkakapare-pareho ay nakuha. Ang pagluluto sa tubig ay angkop lamang kung pupunta ka sa feed ng isang abukado sa isang maliit na bata.
- Sa 100 gramo ng abukado naglalaman 208 kcal, habang ang dami ng taba sa prutas ay napakataas - 20 gramo. Ito marahil kung bakit minsan ang mga avocado ay tinatawag na "butter pear". Ang pulp ay napaka malambot na ang kagustuhan nito ay tulad ng cream o butter. Samantala, ang taba sa mga abukado ay medyo maayos na hinihigop ng katawan, dahil naglalaman ito ng maraming hindi nabubuong mga fatty acid.
- Karaniwan gastos abukado - mula sa 370 rubles bawat kilo (data para sa Moscow hanggang Hunyo 2019).
Avocado sopas
Mga Produkto ng sopas na AbukadoAvocado - 3 piraso
Sabaw ng manok - kalahating litro
Gatas - 200 milliliter
Cream, 10% fat - 150 milliliter
Green bow - maraming arrow
Bawang - isang pares ng mga prong
Lemon juice - mula sa kalahati ng isang limon
Asin sa panlasa
Paano gumawa ng sopas na abukado
Ang bawat abukado ay hugasan, gupitin, pinalamanan, peeled at coarsely tinadtad, budburan ng lemon juice. Lutuin bouillon ng manok, magdagdag ng abukado, tinadtad na berdeng sibuyas at bawang dito, ibuhos ang gatas at cream. Gilingin ang masa na may isang blender, asin at paminta sa panlasa. Magdala ng sopas sa isang pigsa at patayin. Ang iyong avocado sopas ay luto!