30:00
ilan magluto

Ano ang luto natin?

Magkano ang magluto ng sopas na kok-a-liki?

magkano ang magluto ng sopas na kok-a-likiMagluto ng sopas ng kok-a-liki sa loob ng 2.5 oras.

Paano gumawa ng sopas ng kok-a-liki

Mga Produkto
Mga hita ng manok - 4 na piraso
Tubig - 2 litro
Mga sibuyas - ulo
Barley - isang third ng isang baso
Leeks - isang bagay
Celery - 2 tangkay
Sariwang thyme - sprig
Parsley - bungkos
Itim na paminta - kalahating kutsarita
Asin sa panlasa

Paano gumawa ng sopas ng kok-a-liki
1. Hugasan ang mga hita ng manok sa malamig na tubig.
2. Balatan at i-chop ang mga sibuyas.
3. Banlawan ang barley ng malamig na tubig.
4. Ibuhos ang dalawang litro ng tubig sa isang kasirola, idagdag ang manok, sibuyas at barley, ilagay sa ibabaw ng mataas na init, at pakuluan ito.
5. Bawasan ang init sa mababa, kumulo sa loob ng 60 minuto.
6. Alisin ang mga hita ng manok mula sa sabaw, alisin ang balat, alisin ang karne mula sa mga buto, gupitin sa maliit na piraso; alisin ang mga buto.
7. Leek, kintsay, perehil, thyme, hugasan, i-chop.
8. Ilagay ang manok, leek, kintsay, perehil, thyme, asin, paminta sa sabaw, panatilihin ang mababang init sa loob ng 30 minuto.

Mga fusofact

- Kok-a-liki - isang tradisyonal na sopas na Scottish. Isinalin mula sa pangalan ng Scottish ay nangangahulugang "Chicken-leek".

- Sa isang tradisyonal na recipe ng Scottish, ang mga prun ay idinagdag sa sopas.

- Maaari kang maglagay sa kok-a-liki patatas, bigas o peras barleyupang gawing mas kasiya-siya ang pagkain.

- Ang Kok-a-liki ay nauugnay sa French sopas na sibuyas dahil sa sangkap ng sibuyas nito.

Tingnan mas maraming sopaskung paano lutuin ang mga ito at oras ng pagluluto!

Huling pag-update May-akda / Editor -
Oras ng pagbabasa - 1 min.
Gaano karaming lutuin › Mga sopas › Kok-a-licks



Hipon

Rice

Mga kabute