Ano ang luto natin?

Gaano karaming tinapay na sopas upang lutuin?

Ang sopas ng tinapay ay pinakuluang sa loob ng 30 minuto.

Matamis na sopas ng tinapay

Mga Produkto
Stale itim na tinapay (Darnitsky o Borodinsky) - 400 gramo
Apple juice (perpektong sariwa) - 100 milliliter
Tubig - 2 litro
Lemon - kalahati
Cream (30% fat) - 200 milliliter
Asukal - isang third ng isang baso
Mga pasas - 2 kutsara
Ang pulbos na kanela - sa dulo ng isang kutsilyo

Paano gumawa ng sopas ng tinapay
1. Gupitin ang tinapay sa sentimetro-makapal na mga transverse na piraso.
2. Ibuhos ang dalawang litro ng maligamgam na tubig sa isang kasirola, ilagay ang tinapay dito, ilagay sa burner sa mataas na init, maghintay hanggang kumulo.
3. Ibuhos sa juice ng mansanas, magdagdag ng asukal, pukawin, maghintay hanggang sa kumukulo.
4. Hugasan ang mga pasas sa maligamgam na tubig, idagdag sa kasirola kasama ang sopas, panatilihin ang 3 minuto sa paglipas ng medium heat - ang tinapay ay dapat na mapahina nang lubusan.
5. Alisin ang mainit na sopas ng tinapay mula sa burner, palamig nang lubusan.
6. Magdagdag ng kinatas na lemon juice sa cream, matalo ng isang panghalo o whisk sa loob ng 5 minuto hanggang sa makapal.
7. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok, palamutihan ng whipped cream at budburan ang kanela.

Mga fusofact
- Ang sopas ng tinapay ay kabilang sa lutuing Northern European. Mayroong ilang mga uri ng pinggan: prutas, tsokolate, karne at iba pa. Sa Russia, ang unsweetened na sopas ng tinapay ay tinatawag na turya.

- Ang sopas ng tinapay ay pangkaraniwan sa Denmark, Latvia, Sweden, Finland.

Walang sopas na sopas na tinapay

Mga Produkto
Stale itim na tinapay - 100 gramo
Ang sabaw ng karne (maaaring mapalitan ng tubig) - 250 ml
Mga sibuyas - 1 ulo
Langis ng gulay - 50 milliliter
Lard - 50 gramo
Parsley - bungkos
Asin sa panlasa

Paano gumawa ng sopistikadong tinapay na sopas
1. Gupitin ang tinapay sa mga parisukat na 2 sentimetro ang makapal at ilagay sa isang malalim na tasa.
2. Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga parisukat.
3. I-chop ang bacon sa mga piraso kalahati ng isang sentimetro makapal, dalawang haba.
4. Ibuhos ang langis sa isang kawali, magprito ng sibuyas at bacon sa loob ng 5 minuto sa medium heat.
5. Ilagay ang sabaw sa medium heat, maghintay hanggang kumulo.
6. Ilagay ang pritong bacon at sibuyas sa isang mangkok ng tinapay, ibuhos sa kumukulong sabaw.
7. Hugasan ang perehil, tumaga, ilagay sa sopas.

Ang iyong unsweetened na sopas ay luto!

Nobyembre 20, 2015 Huling pag-update Hunyo 7, 2020May-akda / Editor - Lydia Ivanova

Oras ng pagbabasa - 2 minuto.
Gaano karaming lutuin › Mga sopas › Ang sopas ng tinapay