Magkano ang isang litro ng raspberry jam na nagkakahalaga?

Ang mga raspberry ay isa sa mga pinong masarap na berry na lumaki lamang sa Russia. Ang mga raspberry ay mahirap na alisan ng balat, marupok at may isang lukab sa loob, na halos imposible na mag-imbak ang mga ito nang mahabang panahon at maihatid ang mga ito na malayo sa hilaw. Dahil lamang sa mga kadahilanang ito ay masasabi nating may kumpiyansa na kahit na sa rurok ng panahon ng tag-araw, ang mga raspberry ay nananatiling isa sa mga pinakamahal na berry. Siyempre, nakakaapekto rin ito sa presyo ng raspberry jam. Ang mga berry sa mga supermarket at merkado ay nagkakahalaga mula 500 rubles / kilogram (2019), at para sa isang litro ng jam kailangan mo ng mga 1.5 kilograms. Ang mga malalaking tagagawa ng jam ng prambuwesas ay madalas na nagdaragdag ng gelatin, pectin sa jam, pampalapot ng likido (literal at figuratively) pagkakapare-pareho ng orihinal na produkto.

Ano ang maaari mong gawin upang stock up sa malusog na jam para sa taglamig? - Alinmang maghanap ng mga bukid ng raspberry, mayaman na residente ng tag-init at bumili nang direkta mula sa kanila, o alamin ang mga lugar at mangolekta ng mga ligaw na raspberry, o palaguin ang iyong sarili at gumawa ng jam para sa taglamig sa iyong sarilio maghanap ng talagang mabuting mamamakyaw.


Gaano karaming lutuin / Mga tip / Magkano ang isang litro ng raspberry jam na nagkakahalaga?