Bakit hindi kinakain ang mantika sa US?
Oras ng pagbabasa - 1 min
Hindi kinain ang Lard sa Estados Unidos. Sa Amerika, ang bacon, isang "nauugnay" na produkto, ay lubos na iginagalang. Ang parehong mantsa, lamang sa karne. Tandaan na gustung-gusto ng mga Amerikano ang bacon para sa agahan! Ang mga Kristiyanong Orthodox ay umiiwas sa mantika sa umaga ...
Ngunit mayroong isang malaking pagkakaiba - ang mga Amerikano ay hindi lamang bacon ng asin, ngunit ibuhos ito ng likido na usok at maghurno sa isang mababang temperatura, bukod, ang bacon ay laging naglalaman ng isang masaganang layer ng karne. Ang Russian lard, sa kabilang banda, ay ayon sa kaugalian na hindi napapailalim sa mainit na pagproseso, sa katunayan ito ay isang hilaw na piraso ng taba at may mga kondisyon na benepisyo para sa katawan. Samakatuwid, ang mga Amerikano, una sa lahat, ay hindi isaalang-alang ang mantika sa anumang paraan na masarap at masustansiya. At pangalawa, sila ay simpleng natatakot para sa kanilang kalusugan.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Bakit hindi kinakain ang mantika sa US?