Bakit matigas ang hipon?
Oras ng pagbabasa - 3 minuto.
Bakit pinakuluang hipon naging matigas? Maaaring mangyari ito sa isang kadahilanan: ang hipon ay na-overcook, na ginugol sa mainit na tubig nang higit sa inireseta na oras.
Ang anumang pagkaing-dagat ay hindi magparaya sa pangmatagalang paggamot sa init, kabilang ang hipon. Ang hipon, na ipinakita sa mga istante ng tindahan, ay isang yari na semi-tapos na produkto sa sarili nito. Dapat silang itapon sa tubig na kumukulo at luto nang hindi hihigit sa 3-5 minuto. Ang likido ay agad na pinatuyo pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto.
Ang uri ng hipon ay nakakaapekto rin sa panlasa nito. Ang mga malalaking prawns ng hari ay may mas mahirap na karne kaysa sa kanilang mas maliit na katapat. Ang mas maliit na mga uri ay may mas malambot na karne at naglalaman ng mas maraming yodo.
Huling pag-update May-akda / Editor - Lydia Ivanova
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Bakit matigas ang hipon?