Paano gumawa ng makapal na raspberry jam?
Oras ng pagbabasa - 1 min.
Napakadaling magluto ng makapal na prutas ng raspberry: kailangan mong bawasan ang dami ng likido sa isa sa mga paraan, at pagkatapos ay magpapalapot ang jam. Maaari itong gawin sa maraming paraan:
- pagkatapos ng pag-aani, ang mga raspberry ay natatakpan ng asukal sa loob ng maraming oras, malumanay na pinaghalong bawat oras. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang juice na maubos pababa. Ang katas na ito ay pinatuyo at ginagamit para sa iba pang mga pinggan (compotes, juice, jelly), at ang natitirang raspberry mass ay ginagamit para sa nagluluto - may sapat na likido sa loob nito upang maging jam ang organikong, ngunit hindi masyadong makapal.
- ang likido ay hinuhukay kapag nagluluto ng jam - ang pamamaraang ito ay medyo haba, bukod, ang jam ay maaaring hinukay. Ang overcooked raspberry jam ay may isang malupit na istraktura, bukod pa, sa paglipas ng panahon maaari ito matamis... Gamitin ang pamamaraang ito nang may pag-aalaga.
- magdagdag pectin, nag-iiba-iba ng halaga depende sa kinakailangang density.
Gaano karaming lutuin / Mga tip / Paano gumawa ng makapal na raspberry jam?
Mga tanong at sagot tungkol sa pagluluto at paggawa ng jam ng raspberry
Maikling sagot sa pamamagitan ng pagbabasa ng hindi hihigit sa isang minuto
Paano gumawa ng jam ng raspberry?
Ano ang maaari mong gawin sa raspberry jam?
Gaano karaming gramo ang isang kutsarita ng raspberry jam?
Paano nakatutulong ang cold raspberry sa mga sipon?
Ang jam ng raspberry ay candied - kung ano ang gagawin?
Paano gumawa ng makapal na raspberry jam?
Maaari bang gumamit ng raspberry jam ang isang ina na nangangalaga?