Paano magluto ng carp
Mga Produkto
Carp - kalahating kilo
Parsley - isang maliit na buwig
Mga Karot - 1 piraso
Mga sibuyas - 1 maliit na ulo
Asin, itim na paminta - sa panlasa
Suka ng 9% - 5 kutsara
Mantikilya - maliit na kubo
Paano magluto ng masarap na karpet
1. Gut carp, malinis, banlawan nang maayos sa loob at labas.
2. Ibuhos ang suka sa ibabaw ng isda sa ibabaw ng kawali, ilagay ang isda sa kawali at takpan ito ng tubig upang ang tubig ay bahagyang sumasaklaw sa kalabasa.
3. Balatan ang mga karot at sibuyas, banlawan ang mga gulay at gupitin ang mga ugat.
3. Magdagdag ng mga halamang gamot, sibuyas, karot, dahon ng bay, asin at paminta, lutuin ng 25 minuto.
Paano magluto ng sopas ng carp fish
Mga ProduktoCarp - 500 gramo
Patatas - 4 na piraso
Mga sibuyas - 1 ulo
Dill - maliit na buwig
Inasnan o sariwang kamatis - 3 piraso
Dahon ng Bay - 2 dahon
Paano magluto ng sopas ng carp fish
1. Ibuhos ang tubig sa isang limang litro na kasirola, ilagay ang dill, ilagay sa apoy.
2. Kapag kumukulo ang tubig, kunin ang dill.
3. Linisin ang carp, gat at banlawan, alisin ang ulo at buntot.
4. Ilagay ang ulo at buntot ng kalabaw sa isang kasirola na may tubig na dill, lutuin ang sabaw para sa sopas ng isda sa loob ng 40 minuto.
5. Balatan at pinong tumaga ang sibuyas, ilagay sa sopas.
6. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga cube, ilagay sa sopas.
7. Peel ang katawan ng mga buto, gupitin, hugasan at ilagay sa sopas.
8. Peel ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay, gupitin sa mga cubes at ilagay sa sopas.
9. Magluto ng sopas ng karpeng isda sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng mga dahon ng bay, asin at paminta 2 minuto bago matapos ang pagluluto.
Mga fusofact
- Carp - ito ay isda sa paaralan. Nakatira sa sariwang tubig sa lalim ng 1.5-2 metro. Karaniwan, ang mga kawan ng carp ay naninirahan sa malalim na pagkalumbay na may mabagal na katabi sa mga matarik na bangko, kabilang sa mga fallows ng snags, thickets ng mga tambo at tambo, sa tabi ng bato ay nahuhulog sa tubig ng mga matarik na bangko na may mga puno.- Makibalita Ang carp ay maaaring magamit sa isang bulate, leeg ng krayola, perlas na barley peras o sa mga boili ng pangingisda. Maaaring magamit bilang isang nozzle cake, halo-halong may maasim na mais. Ang mga pinalamig na buto ng hemp, cereal, legume ay idinagdag sa nozzle. Ang carp ay tumatagal lamang ng kita mula sa ilalim ng ilog. Ang carp ay nahuli sa umaga bago ang pagsikat ng araw at sa gabi bago ang paglubog ng araw. Minsan ang carp ay tumalon mula sa tubig sa madaling araw.
- Season nakahuli ng kalabaw - mula Mayo hanggang Setyembre. Kapag ang temperatura ng tubig ay mas mababa sa 7-10 degree, ang mga isda ay tumitigil sa pagpapakain at hindi kumagat para sa kita.
- Carp nakatira sa mga basins ng Amur River, ang Azov, Caspian, Black, Aral Seas, Balkhash at Kapchagai lawa. Artipisyal na ipinakilala sa mga reservoir ng Central at Western Siberia, Kamchatka, Central Asia.
- Gitnang ang sukat carp - 50-70 sentimetro, timbang - 4-6 kilogram.
- Carp - ang nilinang form ng carp, na nakuha sa pagpili.
- Carp ay iba mula sa carp sa kulay at laki. Ang carp ay may mahabang katawan, na natatakpan ng malaking madilim na dilaw na mga kaliskis, sa likod - isang mala-bughaw na tint. Ang mga kaliskis ng carp ay mas magaan, kung minsan ay dilaw-berde. Ang ilang mga breed ay walang anuman. Ang maximum na bigat ng carp ay hindi lalampas sa 10-12 kilograms, at ang carp ay maaaring umabot sa 20-25 kilo.
- Iba't ibang lahi ng kalabaw tinanggal sa pamamagitan ng pagtawid sa Amur carp kasama ang mga lokal na kawan ng mga reserbang isda ng estado. Ang mga bagong breed ay na-instill sa mabilis na paglaki, mataas na pagkamayabong, depende sa rehiyon, malamig na katigasan o thermophilicity.