Paano gumawa ng kakaw
Ang pinakamadaling paraan ay sa isang kasirola- Sukatin ang likido - gatas, o gatas na natutunaw ng tubig, kung nais mong gawing mas magaan ang inumin. Ito ay maginhawa upang masukat ang likido sa mga bilog, mula sa kung saan ang kakaw ay magiging lasing: halimbawa, isang ordinaryong Ikeev mug - 300 milliliter.
- Ibuhos ang likido sa isang maliit na kasirola o turk, ilagay sa pinakatahimik na apoy. Naranasan ang pagluluto ng kakaw para sa agahan - at mas mahusay na lutuin ito sa oras lamang para sa paghahatid ng mga pinggan, dahil mabilis itong pinapalamig. Ilagay ang gatas sa pinakatahimik na init, at habang nagpainit, magprito ng mga itlog o gumawa ng mga sandwich.
-
Ibuhos ang pulbos ng kakaw sa mainit-init na gatas (ang pinaka-karaniwang ay "Golden Label") at pukawin nang masigla - para sa isang tabo ng 300 mililiter kailangan mo ng 1-2 kutsarang pulbos (1 - banayad na lasa, 2 - malakas na may kapaitan).
- Pagkatapos ay idagdag ang 1-3 kutsarang asukal sa inumin upang tikman at depende sa lakas ng kakaw.
- Gumalaw ng kakaw na pabagu-bago ng 20 segundo hanggang sa ganap na mawala ang mga bugal ng pulbos ng kakaw, magpainit hanggang sa unang mga bula at ibuhos sa isang tasa.
Payo: Upang mabilis at walang hirap magluto ng kakaw, gamitin ang timer: 1 tasa ng kakaw ay pakuluan sa 3-4 minuto. Ngunit kung minsan kailangan mong magluto ng kakaw nang dahan-dahan (halimbawa, kung huli ka at kailangan mong umalis mula sa kalan bago mag-agahan sa shower). Sa kasong ito, pagkatapos matunaw ang pulbos, itakda ang kalan sa tahimik (kadalasan ito ang ika-2 lakas sa labas ng 10), kung gayon ang kakaw ay tiyak na hindi kumukulo hanggang lumipat ka sa isang mas aktibong sunog - at kakailanganin mo lamang dalhin ang kakaw sa unang singaw.
Paano gumawa ng kakaw sa isang tagagawa ng kape
Itusok ang tubo ng cappuccinatore sa isang tabo na may gatas at asukal, i-on ito at maghintay ng 2-3 minuto hanggang mapainit ang inumin. Ngunit hindi mo dapat punan ang pulbos ng kakaw sa lalagyan ng mga gumagawa ng kape, dahil napakaliit nito upang mai-steamed.
Paano magluto ng kakaw sa microwave
Ibuhos ang gatas o isang halo ng tubig at gatas sa isang ratio na tikman sa isang tasa na ligtas na microwave. Magdagdag ng asukal, pukawin nang malakas, ilagay sa microwave para sa 1 minuto sa maximum na lakas. Ang microwave ay magpapainit ng likido at ngayon pukawin hanggang walang mga bugal. Ilagay sa microwave sa isang maximum para sa isa pang 1-1,5 minuto.
Paano magluto ng Dominican cocoa Ang Dominican cocoa ay ibinebenta sa anyo ng mga bola o tile. Ang mga bola ay dapat na ground o hadhad sa isang pinong grater bago lutuin. Magluto sa parehong paraan, ngunit dahil Ang Dominican cocoa ay minamali na naproseso, para sa isang buong lasa pagkatapos kumukulo, pakuluan ang inumin sa mababang init sa loob ng 1-2 minuto.
Ang mga bar ay inihanda sa isang ganap na magkakaibang paraan: dapat silang sirain at matunaw tulad ng tsokolate, at pagkatapos ay diluted na may gatas o tubig.
Mga fusofact
- Kailangan mong magluto ng kakaw nang walang isang talukap ng mata at sa tahimik na apoy. Pinakamabuting magluto ng maraming kakaw na maaari kang uminom nang sabay-sabay, tulad ng pagkatapos na tumayo nang higit sa isang oras sa kalan, mawawala ang lasa nito.- Ang mga bata ay labis na mahilig sa kakaw, ngunit kung paano lutuin ito upang walang magaspang? - Kung paghaluin mo ang gatas ng tubig, walang bubong. Well, o ang foam bago maghatid ng kakaw ay maaaring alisin gamit ang isang kutsara.
- Ang kakaw ay kapaki-pakinabang para sa mga nakaupo nang mahigpit sa kape: kung lutuin mo ang pulbos sa tubig at walang asukal, sapat na ito
- Halos imposible na magluto ng kakaw nang walang sediment, ganito kung paano gumagana ang pulbos. Ngunit kung nais mong palugdan ang iyong sarili ng inumin na walang mga butil ng pulbos, alisan ng tubig ito sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa.
- Para sa pagluluto ng kakaw, maaari mong ihalo ang gatas na may tubig sa proporsyon 1: 1, sa pamamagitan ng paraan, sa pamamaraang ito, walang nabuo na bula. Bilang kahalili, pakuluan ang kakaw sa tubig, at magdagdag ng gatas o cream sa natapos na inumin.
- Para sa pagluluto, gumamit ng anumang maginhawa pinggan, maging isang kasirola o isang Turk, ang inumin na ito ay naiiba sa kape at tsaa, na may mga espesyal na aparato para sa paggawa ng serbesa at pagbubuhos.
- Ang cocoa ay hindi sumipsip ng kahalumigmigan nang maayos, kaya sa simula ng pagluluto dapat itong maingat paghaluin, ang pulbos ay dapat na pantay na ibinahagi sa tubig, kung hindi man ito ay mabagsak sa mga bugal.
- Mga Batas pagpili ng kakaw: pulbos na walang bukol ng magkatulad na kulay na kayumanggi; ang amoy ng produkto ay tsokolate, napaka kaaya-aya, pinasisigla ang pagnanais na agad na uminom ng isang tasa ng inumin. Ang pulbos ng kakaw na pinahiran ng mga daliri ay nag-iiwan ng pakiramdam ng isang madulas na produkto kaysa sa dry dust.
- Napatunayan ng mga doktor ang mga benepisyo ng kakaw: isang tasa lamang ng inumin nagpapabuti ng mood - ang mga sangkap na nilalaman sa inumin ay pinasisigla ang paggawa ng "hormone ng kaligayahan" - serotonin. Ang cocoa ay naglalaman ng nakapagpapalakas at pagpapahusay ng pagganap ng caffeine, ngunit sa isang ligtas na halaga.
- Naglalaman ang inumin matagal na kabataan antioxidants: nagpapabuti ng daloy ng dugo sa utak at nagpapababa ng presyon ng dugo. Naglalaman ang produkto ng maraming zinc at iron, na mahalaga para sa malusog na balanse sa balat at hormonal.
- Nilalaman ng calorie handa na pag-inom ng kakaw - 69 kcal / 100 gramo.