วิธีการปรุงแยมบ๊วย?

วิธีการทำแยมบ๊วยในกระทะ

ผลิตภัณฑ์
ลูกพลัม - 3 กิโลกรัม
อบเชย - 1 ช้อนชา
น้ำตาล - 3 กิโลกรัม

วิธีการทำแยมบ๊วย
ล้างลูกพลัมปอกเปลือกใส่ในอ่างหรือกระทะกว้างใส่น้ำตาลคลุมและทิ้งไว้ 1 วัน ใส่ชามที่มีลูกพลัมบนความร้อนต่ำนำไปต้มให้เดือดด้วยช้อนไม้และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเพิ่มอบเชย, แยมบ๊วยเย็นจนกว่ามันจะเย็นสนิทและทำซ้ำขั้นตอนสองครั้ง
เทแยมพลัมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

วิธีการปรุงบ๊วยในช็อคโกแลต