วิธีการทำแยมโรสฮิป
ผลิตภัณฑ์
โรสฮิป - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
น้ำ - 1 ลิตร
วิธีการทำแยมโรสฮิป
ล้างสะโพกกุหลาบตัดเอาเมล็ดและขนด้วยช้อนเล็ก ๆ เทน้ำลงในหม้อตั้งไฟใส่สะโพกแล้วลุกเป็นไฟ หลังจากเดือดให้ปรุงสะโพกกุหลาบเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นจึงเทน้ำลงในชาม
ในกระทะสำหรับปรุงอาหารติดขัดเทน้ำที่สะโพกกุหลาบสุกแล้วใส่ไฟและเจือจางน้ำตาลลงไป เพิ่มสะโพกกุหลาบและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที ยืนยันเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจากนั้นกลับไปที่กองไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10-20 นาทีจนกระทั่งความหนาแน่นที่ต้องการ
เทแยมโรสฮิปร้อนลงในขวดที่ฆ่าเชื้อที่อบอุ่นและปิด ทำให้แยมกุหลาบเย็นลงโดยหมุนเหยือกคว่ำและห่อไว้ในผ้าห่ม หลังจากระบายความร้อนเอาขวดแยมเพื่อเก็บในที่เย็น
วิธีการปรุงอาหารโรสฮิปแยมในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์โรสฮิป - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
น้ำ - ครึ่งลิตร
มะนาว - 1 ฉ่ำ
วิธีการปรุงอาหารโรสฮิปแยมในหม้อหุงช้า
ล้างผลเบอร์รี่ผ่าครึ่งเอาเมล็ดและขนออก เทน้ำลงไปในเมนูหลายคนเพิ่มสะโพกกุหลาบและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพิ่มมะนาว 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร เทแยมร้อนลงในขวด
Fusofacts
1. สำหรับแยมมันจะดีกว่าถ้าใช้ผลสุก, เนื้ออ้วน, สะโพกใหญ่ที่ดีกว่า, ซึ่งง่ายต่อการเอาเมล็ดออก2. กระดูก (เมล็ด) และขนทำให้เสียรสชาติของแยมคุณสามารถลบออกได้โดยไม่ต้องตัดสะโพกกุหลาบโดยใช้ปลายโค้งมนของกิ๊บ
3. เพื่อให้แยมอร่อยและสะโพกกุหลาบโปร่งใสและนุ่มพวกเขาจะถูกลวก - แช่ในน้ำเดือดไม่กี่นาทีแล้วเทน้ำเชื่อมน้ำตาล
4. คุณต้องปรุงแยมโรสฮิปที่ความร้อนต่ำหลีกเลี่ยงการต้มจนสุกมิฉะนั้นผลไม้จะยับและเหนียว
5. แยมโรสฮิปรักษาวิตามินซีส่วนใหญ่ซึ่งผลไม้สดอุดมไปด้วยของหวานมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
6. มันมีค่า จำกัด การบริโภคแยมโรสฮิปสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้น
7. ปริมาณแคลอรี่ของแยมโรสฮิปอยู่ที่ประมาณ 360 kcal / 100 กรัม
