ดอกแดนดิไลอันแยมในการปรุงอาหารเท่าไหร่

วิธีการทำแยมดอกแดนดิไลอัน

ผลิตภัณฑ์
ต่อขวด 0.4 ลิตร
หัวแดนดิไลอันไร้ก้าน - 150 ชิ้นไม่มีลำต้น
มะนาวครึ่งลูก
น้ำตาล - ครึ่งกิโลกรัม
น้ำ - 1 ถ้วย (300 มิลลิลิตร)

วิธีการทำแยมดอกแดนดิไลอัน

1. ล้าง dandelions สดภายใต้น้ำไหลใส่ในชาม

2. แช่ดอกแดนดิไลอันในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยล้างแต่ละดอกด้วยกระชอน
3. บีบดอกแดนดิไลอันวางไว้ในกระทะ (แนะนำให้ใช้กระทะสแตนเลส) เทน้ำ 300 มิลลิลิตรและใส่ไฟ

4. สับมะนาวอย่างหยาบ ๆ และใส่ดอกแดนดิไลอันลงไป

5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด

6. ใส่ดอกแดนดิไลอันแยมเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วกรองผ่านตะแกรงทิ้งเค้กดอกแดนดิไลอัน

7 บีบมวลดีความเครียดน้ำซุปผ่านตะแกรงและกลับไปที่กระทะ

8. วางกระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที

9. ในระหว่างการปรุงอาหารจะมีโฟมที่มีขนาดเล็กและหนาแน่น - จะต้องนำออกเพื่อความโปร่งใสของแยม
10. ใส่น้ำตาลลงในน้ำซุป - สำหรับน้ำซุปทุก ๆ 300 มิลลิลิตรคุณต้องใช้น้ำตาลหนึ่งปอนด์

11. ต้มแยมประมาณ 10-20 นาทีผ่านไฟอ่อน ๆ จนได้น้ำผึ้งที่สม่ำเสมอ
12. เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

13. ทำให้แยมเย็นลงและใช้เป็นของหวาน
14. เทดอกแดนดิไลอันลงในไหปิดฝาให้เย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น