วิธีทำกีวีและกล้วยแยม
ผลิตภัณฑ์
กีวี - 1 กิโลกรัม
กล้วย - ครึ่งกิโลกรัม
น้ำตาล - 1 แก้ว
วิธีทำกีวีและกล้วยแยม
ปอกเปลือกกีวีและกล้วยใส่ในกระทะแล้วสับด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลแล้วใส่กระทะลงในกองไฟแล้วปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือดอย่างต่อเนื่อง จากนั้นครอบคลุมผ้าขนหนูด้วยกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแยมเย็นสนิท ทำซ้ำให้เย็นด้วยความร้อนสองครั้ง จากนั้นเทแยมลงในไห
จากจำนวนนี้จะได้รับแยมลิตรลิตร
วิธีการปรุงกีวีติดขัดในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์กีวี - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงกีวีติดขัดอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า
ล้างกีวีปอกเปลือกและสับละเอียด ใส่กีวีในหม้อหุงช้าเพิ่มน้ำตาลน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน
ตั้ง multicooker เป็นโหมด "Stew" และทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที เทแยมกีวีเสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบิด
