แยมกล้วยและส้ม
ผลิตภัณฑ์
ส้ม - 2 ชิ้น (500 กรัม)
กล้วย - 3 ชิ้น (500 กรัม)
น้ำตาล - 1 แก้ว
การเตรียมอาหาร
1. ตัดกล้วยที่ไม่ได้ใส่สามลูกออกเป็นวงกลม
2. ตัดเนื้อของสองส้มเป็นก้อน
ทำอาหารบนเตา
1. ใส่ส้มลงในกระทะปิดด้วยน้ำตาล 1 แก้วราดด้วยกล้วย
2. ความร้อนให้เดือด (ไฟขนาดเล็ก)
3. ต้มแยมกล้วยส้มลงบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 45 นาที กวน.
ทำอาหารในหม้อหุงช้า
1. ใส่ส้มกล้วยน้ำตาลในชาม
2. โหมดการอบ - ทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที
3. เปิด multicooker และกวนกระดาษ
ทำอาหารในเครื่องทำขนมปัง
1. ใส่ส้มกล้วยน้ำตาลลงในถัง
2. ตั้งเครื่องทำขนมปังเป็นโหมด Jam และทำอาหารเป็นเวลา 45 นาที
Fusofacts
- แยมจากผลไม้ "ฤดูหนาว" - กล้วยและส้ม - เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารในฤดูหนาวเมื่อราคาของแยมสำเร็จรูปสูงและคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับแพนเค้กหรือของหวานอื่น ๆ กล้วยแยมส้มสามารถนำมาปรุงได้ตลอดทั้งปีดังนั้นของหวานแสนอร่อยและสวยงามนี้มักไม่ได้เตรียมไว้สำหรับอนาคต หากคุณยังต้องการเก็บแยมเป็นเวลานานให้เติมน้ำตาล 2.5 ถ้วยและใช้ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ- ปริมาณน้ำตาลที่ใช้ในสูตรขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ หากส้มมีรสเปรี้ยวคุณสามารถเติมน้ำตาลได้มากขึ้น
- เพื่อลิ้มรสส้มไม่สามารถสับได้ แต่บีบลงในน้ำผลไม้และหลังจากปรุงอาหารแล้วให้บดแยมด้วยเครื่องปั่น - แยมจะได้รับความสม่ำเสมอ
- สำหรับแยมกล้วยสุกหรือสุกเล็กน้อยที่มีเนื้อแน่นพอสมควร
- ชั้นสีขาวจากเยื่อกระดาษสีส้มและหลุมจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวัง - ในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาสามารถทำให้แยมมีรสขม
- แยมจากส้มและกล้วยสามารถไหม้ได้ในระหว่างการปรุงอาหารดังนั้นคุณจำเป็นต้องกวนเบา ๆ เป็นประจำด้วยช้อนพยายามที่จะรักษารูปร่างของชิ้นกล้วย
