เท่าไหร่ในการปรุงแยมแอปริคอท?

วิธีทำแยมแอปริคอทห้านาที

สัดส่วนผลิตภัณฑ์สำหรับแอปริคอทแยม
ในการทำแยมแอปริคอทคุณต้องการน้ำตาล 1 กิโลกรัมสำหรับแอปริคอต 1 กิโลกรัมและน้ำ 200 มิลลิลิตร

วิธีการทำแยมแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว
1. ล้างแอปริคอต
2. แก้ปัญหา: ถ้าคุณต้องการให้แอปริคอตติดขัดเป็นชิ้น ๆ ให้แบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ถ้าคุณต้องการทิ้งแอปริคอทไว้อย่างสมบูรณ์กระดูกก็ควรเอาออกด้วยไม้เสียบหรืออาหารญี่ปุ่น น้ำหนักของแอปริคอตหลังจากการเจาะจะลดลงประมาณ 7-10%
2. ใส่เวดจ์แอปริคอทในชามทองแดงหรือกระทะ
3. เทน้ำลงในหม้อแล้ววางไฟละลายน้ำตาล 1 กิโลกรัม
4. เทน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นบนแอปริคอตให้เรียบน้ำเชื่อมเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของชามหรือกระทะอย่างถูกต้อง
5. ใส่กระทะด้วยแอปริคอตและน้ำเชื่อมลงบนกองไฟ
6. ปรุงแอพพริคอทแยมด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือดนำโฟมออก ต้องผสมแยมอย่างช้าๆ แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ชิ้นที่รักษารูปร่างของพวกเขาและไม่กระจุย
7. ปรุงอาหารแยมต่อไปอีก 5 นาทีหลังจากเดือดแล้วทำให้เย็นอีกครั้งและต้มอีก 5 นาที
8 ฆ่าเชื้อขวดและเทแอปริคอทร้อนแยมพวกเขา - แรกใส่ชิ้นแอปริคอทแล้วเทน้ำเชื่อมขึ้นไปถึงระดับของการแขวนขวด มีความจำเป็นที่จะต้องยืนยันว่ากระดาษติดขัดคว่ำลงใต้ผ้าห่มหรือในดวงอาทิตย์เพื่อให้มันร้อนได้นานที่สุด

แอปริคอทติดขัดในหม้อหุงช้า
1. เทแอปริคอตและน้ำตาลลงในหม้อหุงช้าปรุงอาหารในโหมด "การอบ" สำหรับครึ่งชั่วโมง
2. คนติดขัดเป็นประจำและให้แน่ใจว่ามันจะไม่วิ่งหนี
3. จำนวนผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการติดขัดใน multicooker คือ 1/2 ของปริมาตรรวมของ multicooker

ความลับของแยมแอปริคอทหนา