เท่าไหร่ในการปรุงแยมแอปริคอท?

ปรุงแยมแอปริคอท
ใช้เวลา 1 ชั่วโมงในการทำแยมแอปริคอท

วิธีการปรุงแอปริคอทแยม

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร
แอปริคอต - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - ครึ่งกิโลกรัม

วิธีการทำแยมแอปริคอท
1. เลือกแอปริคอตสุกล้างเอาเมล็ดใส่ในกระทะ
2. ใส่กระทะลงบนไฟทำอาหารแอปริคอตเป็นเวลา 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
3. ใส่แอปริคอตลงในตะแกรงแล้วถูเพื่อไม่ให้ผิวติดขัด
4. ผสมน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นกับน้ำตาลและปรุงอาหารจนกว่าแยมจะได้รับความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวเหลว
5. เทแยมแอปริคอทร้อนลงในขวดฆ่าเชื้อร้อนและเก็บ

วิธีการปรุงแอปริคอทแยมในเครื่องทำขนมปัง
1. ล้างแอปริคอตลบเมล็ดหั่นเป็นชิ้นบดด้วยเครื่องปั่น
2. ใส่ apricot puree ลงในถังของเครื่องขนมปัง, คลุมด้วยน้ำตาล, คนให้เข้าพัก 1 ชั่วโมง
3. ใส่ถังด้วยการเตรียมในเครื่องทำขนมปังตั้งโหมด "Jam"
5. หลังจากสิ้นสุดระบอบการปกครองแพร่กระจายแยมร้อนในที่แห้งสะอาดขวดและปิดผนึกด้วยฝา
เมื่อแอปริคอตเดือดในเครื่องทำขนมปังให้ลดอัตราการทำบุ๊คมาร์คและรักษาสัดส่วนที่ระบุไว้ ประมาณ: ใช้น้ำตาล 350 กรัมสำหรับแอปริคอต 500 กรัม

วิธีการปรุงแอปริคอทแยมในหม้อหุงช้า
1. ล้างแอปริคอตเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องปั่น
2. ใส่ apricots ที่บดแล้วลงในชามของ multicooker คลุมด้วยน้ำตาลคนให้เข้ากัน
3. เปิดโหมด "แยม" ปรุงอาหารจนกว่าอุปกรณ์จะปิดใช้งานกวนเป็นครั้งคราว
4. ใส่แยมร้อนลงในไหแล้วปิดฝา

ผลไม้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแอปริคอทแยม

- 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการติดขัดคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว (สำหรับแอปริคอต 1 กิโลกรัม - น้ำจากครึ่งมะนาว) หรือ 1 ส้ม

- ปริมาณแคลอรี่ของแยมแอปริคอทคือ 240 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

- เพื่อเพิ่มความหนาของแอพพริคอทคุณสามารถใช้เพกตินแยมหรือเจลาตินซึ่งจะถูกเพิ่มประมาณ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารในอัตรา 10 กรัมของสารเติมแต่งต่อแอปริคอต 1 กิโลกรัม สารก่อเจลลดปริมาณน้ำตาลที่ใช้และเวลาในการปรุงอาหาร

- หลังการปรุงอาหารแทบจะไม่มีวิตามินในแยมแอปริคอท แต่มีส่วนประกอบของเพคตินและเพกตินซึ่งช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษและคอเลสเตอรอล

- เมื่อปรุงอาหารแอปริคอตที่ติดอยู่ในเครื่องทำขนมปังหรือเครื่องทำขนมปังคุณต้องคำนึงถึงปริมาณของชามของอุปกรณ์และเติมให้เต็มไม่เกินสามในสี่

- เป็นการดีกว่าที่จะซื้อแอปริคอตสำหรับแยมในปลายเดือนกรกฎาคมเมื่อมีพันธุ์แอพพริคอตจำนวนมากและการแข่งขันสูงในตลาด

- บ่อยครั้งที่แอปริคอตขนาดใหญ่มีราคาแพงกว่าขนาดเล็ก แต่ขนาดของผลไม้บดไม่สำคัญสำหรับแยม เก็บสิ่งนี้ไว้ในใจหากคุณต้องการประหยัดเงิน

- แยมที่บอบบางที่สุดจะได้รับถ้าผิวถูกลบออกหลังจากการปรุงอาหารครั้งแรก หากแยมสุกในปริมาณมากสิ่งนี้อาจถูกละเลย: ผิวหนังสามารถสับด้วยเครื่องปั่นและเติมลงในน้ำซุปข้นของเยื่อกระดาษ

- ความพร้อมของแยมแอปริคอทจะถูกกำหนดโดยการวางช้อนชาของผลิตภัณฑ์บนจาน หากกระดาษติดไม่กระจายแสดงว่าพร้อม

ผู้แต่ง / บรรณาธิการ -
เวลาอ่าน - 3 นาที


กุ้ง

ข้าว

เห็ด