วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์
ลูกเกด - 300 กรัม
สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
น้ำตาลทรายแดง - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 1.7 ลิตร
การเตรียมอาหาร
1. คัดแยกลูกเกด 300 กรัมและสตรอเบอร์รี่ 300 กรัมนำใบและกิ่งออกทั้งหมด
2. ล้างให้สะอาดและระมัดระวังเพื่อไม่ให้บดเบอร์รี่และปล่อยให้แห้งเล็กน้อย หากผลเบอร์รี่แช่แข็งละลายน้ำแข็ง แต่ไม่ต้องล้างออก
3. ใส่ลูกเกดและสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
1. เทน้ำ 1.7 ลิตรลงในหม้อแล้วนำไปต้ม
2. ใส่ผลเบอร์รี่กับน้ำตาลในน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะให้กลิ่นและรสชาติทั้งหมดออกมา
3. นำสตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มออกจากความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
ความเครียดผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรงถ้าต้องการ
วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่และลูกเกดผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า
1. เทน้ำ 1.7 ลิตรลงในชามมัลติookerเติมเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาล
2. วาง multicooker บนโหมด "soup" และทำอาหารเป็นเวลา 30 นาที
3. ทิ้งสตรอเบอรี่ต้มและผลไม้แช่อิ่มลงไปให้เย็นที่อุณหภูมิห้องจากนั้นเทลงในขวดเหล้าหรือจานอื่น ๆ
ก่อนใช้งานหากต้องการคุณสามารถกรองผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรง
สตรอเบอร์รี่และลูกเกดมีผลเบอร์รี่ฉ่ำที่ให้น้ำผลไม้มากมาย ดังนั้นหากคุณกำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มให้ใส่เบอร์รี่ที่ด้านบนสุดของโหล
