สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร
สตรอเบอร์รี่ - 3 ถ้วย
น้ำตาล - 1 แก้ว
น้ำ - 3 ลิตร
ก้านสะระแหน่ - หลายชิ้น
วิธีการปรุงสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
เรียงสตรอเบอร์รี่ลบหางล้างให้สะอาดและแห้ง ฆ่าเชื้อขวดใส่สตรอเบอร์รี่และเหรียญกษาปณ์ในแต่ละ เพิ่มน้ำตาล ต้มน้ำและผลเบอร์รี่ สะสมธนาคาร ห่อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มในผ้าห่มและเย็นแล้วนำไปเก็บไว้
ก่อนอื่นให้ต้มน้ำด้วยน้ำตาลแล้วเทน้ำเชื่อมที่ต้มลงในขวดไวน์
สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มถูกเก็บไว้ตลอดทั้งปี
สตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์สำหรับผลไม้แช่อิ่มและเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
เชอร์รี่หวาน - 1 กิโลกรัม
น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
น้ำ - 2 ลิตร
วิธีการทำสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
ฆ่าเชื้อขวดจัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่แห้ง เทน้ำลงในหม้อใส่น้ำตาลแล้วต้มน้ำเชื่อมเย็น
จัดเรียงผลเบอร์รี่ในขวดเทน้ำเชื่อมเย็น ใส่ผ้าขนหนูลงในหม้อใส่ขวดใส่ผลไม้แช่อิ่มแล้วเทน้ำลงบนไหล่ของโหลและฆ่าเชื้อหลังจากเดือดนาน 15 นาที ม้วนกระป๋องร้อนคว่ำห่อไว้ในผ้าห่มและเย็น ใส่กระป๋องแช่เย็นสำหรับจัดเก็บ
