เท่าไหร่ที่จะปรุงอาหารบวบผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มบวบ

ผลิตภัณฑ์
สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 6 ลิตร
บวบ - 1.5 กิโลกรัม
น้ำตาล - 500-700 กรัมเพื่อลิ้มรส
น้ำ - 2.5 ลิตร
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 1 ช้อนชาสามารถเปลี่ยนได้ 1 มะนาว
กลีบแห้ง - 2 ตา
มิ้น - 2 ใบ

การเตรียมอาหาร
1. ล้างบวบปอกเปลือกหยาบหั่นครึ่งแล้วตัดเมล็ดหยาบ (ถ้าคุณใช้บวบเล็กที่มีผิวบอบบางและเมล็ดนิ่มแล้วไม่ควรปอกเปลือก)
2. ตัดบวบทั้งครึ่งออกเป็นครึ่งวงหนา 2 ซม.

ทำอาหารในกระทะ
1. ใส่บวบในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ
2. ใส่หม้อไฟกลางและต้มน้ำ
3. หลังจากต้มเพิ่มน้ำตาลลดความร้อนและปรุงอาหารแช่อิ่มเป็นเวลา 10 นาที
4. ใส่กลีบใส่สะระแหน่น้ำส้มสายชู ปิดความร้อนใต้กระทะพร้อมผลไม้แช่อิ่ม

ทำอาหารในหม้อหุงช้า
1. ใส่บวบในภาชนะที่มีหลายคนใส่น้ำ
2. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Baking" ปรุงอาหารจนเดือดโดยเปิดฝาของ multicooker
3. หลังจากต้มเพิ่มและกวนน้ำตาลปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
4. เทในกลีบ, เทในน้ำส้มสายชู; ปิด multicooker

หลังจากปรุงเสร็จแล้วเทบวบแช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บ