วิธีการปรุงอาหารบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์
สำหรับผลไม้แช่อิ่ม 2 ลิตร
บลูเบอร์รี่ - 800 กรัม
น้ำ - 1.5 ลิตร
น้ำตาล - 300 กรัม
การเตรียมอาหาร
1. แยกบลูเบอร์รี่ออกจากใบและค้างสตรอเบอรี่ที่นิ่มเกินไป - เฉพาะผลเบอร์รี่ที่มีความหนาแน่นสูงเท่านั้นที่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม
2. ใส่บลูเบอร์รี่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดจากนั้นเทลงบนผ้าเช็ดปาก
3. อนุญาตให้บลูเบอร์รี่แห้งและวางในชาม
วิธีทำบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มได้อย่างรวดเร็ว
1. จัดบลูเบอร์รี่ในไห
2. ต้มน้ำใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
3. ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 10 นาทีโดยคนให้เข้ากันจากนั้นเทบลูเบอร์รี่ลงในขวดน้ำเชื่อม
Fusofacts
บลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มช้า
1. เทน้ำลงในหม้อใส่เบอร์รี่แล้วตั้งไฟ
2. หลังจากต้มเพิ่มน้ำตาลลงไปในน้ำและคนเบา ๆ
3. ปรุงบลูเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือดบนไฟอ่อน ๆ
4. เทผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปลงในไห
เก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
1. ฆ่าเชื้อผลไม้แช่อิ่มไหโดยการเทน้ำ 100 มล. ลงในนั้นและถือไว้ในไมโครเวฟประมาณหนึ่งหรือสองนาที
2. ฆ่าเชื้อฝาปิดฝาขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มคว่ำลง
3. ห่อขวดด้วยผลไม้แช่อิ่มด้วยผ้าอุ่นและเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงถึงอุณหภูมิห้อง
4. ใส่ขวดที่มีผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่เพื่อเก็บ - พวกเขาจะถูกเก็บไว้ตลอดทั้งปีในที่แห้งและเย็น
