ข้าวโพดแช่แข็งในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์
เมล็ดข้าวโพดแช่แข็งสด - 200 กรัม
เนย - 10 กรัม
นมครีมหรือน้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1-2 pinches
วิธีการปรุงอาหารข้าวโพดแช่แข็งในหม้อหุงช้า
1. ใส่เมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง 200 กรัมลงในชามมัลติookerเพิ่มเนยและเกลือ 20 กรัม หากต้องการเพิ่มครีมนมหรือน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในข้าวโพด
2. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Stew" และทำอาหารประมาณ 15 นาทีจนนุ่มขึ้น
3. ใส่ข้าวโพดสำเร็จรูปลงในจานแล้วโรยด้วยชีสขูด (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมอสซาเรลล่า), สมุนไพรหรือเครื่องเทศสด เหมาะกับเป็นเครื่องเคียงเช่นสลัดอุ่น ๆ หรือแยกจาน
วิธีตรึงข้าวโพด
1. ปอกเปลือกซังข้าวโพดและเอาใบและเส้นใย มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเริ่มทำสิ่งนี้จากก้นบ่อซึ่งเป็นที่ตั้งของพู่2. พับข้าวโพดที่แปรรูปแล้วลงในหม้อเติมน้ำแล้วปิดหูเปิดแก๊สและทำอาหารตั้งแต่เวลาเดือดประมาณ 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
3. จุ่มข้าวโพดต้มลงในจานหรือกระทะด้วยน้ำเย็นแล้วเติมน้ำแข็งสองสามก้อน กระบวนการนี้จะทำให้ธัญพืชสม่ำเสมอและราบรื่น
4. เตรียมจานขนาดใหญ่และฮัลล์ธัญพืชที่นั่นจากนั้นใช้ไม้พายหรือช้อนเพื่อเกลี่ยออกในถุงแช่แข็ง
5. วางข้าวโพดที่บรรจุแล้วและวางลงบนโต๊ะ สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยกำจัดอากาศส่วนเกินที่สะสมอยู่ในกระเป๋าและเร่งกระบวนการแช่แข็ง แต่ยังประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง
6. ปิดถุงและวางในช่องแช่แข็งในชั้นเดียว หลังจากนั้นมันจะเป็นไปได้ที่จะสแต็คแพ็กเกจที่อยู่ด้านบนของกันและกัน แนะนำให้เก็บข้าวโพดแช่แข็งไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งปี