วิธีการปรุงท็อปส์ซูหัวผักกาด?

วิธีการปรุงอาหาร pkhali จากท็อปส์ซู

ผลิตภัณฑ์
ท็อปส์บีท - 1 กิโลกรัม
หัวหอม - หัวปานกลาง 1 อัน
กระเทียม - 3 ง่าม
ถั่วใด ๆ (วอลนัทปอกเปลือกอย่างยิ่ง) - 200 กรัม
Utskho suneli (แทนที่ด้วย hops-suneli ได้รับอนุญาต) - หยิกขนาดใหญ่
สีเหลือง Imeretian - หยิกขนาดใหญ่
ผักชีสีเขียว - พวง
เมล็ดผักชี - 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นร้อนแดง - เหน็บแนม
เกลือ - ครึ่งช้อนชา

วิธีการปรุงอาหารพาลี
1. ล้างท็อปส์ซูหัวผักกาดใส่ไว้ในกระทะ
2. เติมน้ำให้เต็มเพื่อปิดยอดทั้งหมด
3. วางหม้อที่มียอดท็อปไฟปานกลางทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
4. ระบายน้ำออกจากหม้อด้วยท็อปส์ซูบีบด้วยมือของคุณ
5. สับยอดท็อปบีบด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น
6. บดถั่วในครกหรือในเครื่องปั่นให้ละเอียดที่สุด
7. ตัดหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกออกเป็นสี่เหลี่ยม
8. โรยเกลือลงบนต้นหอมพักไว้ประมาณ 15 นาที
9. บีบน้ำขมจากหัวหอมด้วยมือของคุณ
10. สับกระเทียมเป็นข้าวต้ม
11. ล้างผักชีผักชี
12. บดเมล็ดผักชีในครก
13. ในชามรวมถั่วพื้นดิน, ท็อปส์ซูสับ, หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพร, หญ้าฝรั่น, utskho suneli, เมล็ดผักชีดิน, พริกไทยแดง, เกลือ, เทลงในน้ำส้มสายชูผสมกัน
14. ม้วนลูกด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางใดก็ได้จากส่วนผสมบีทรูทรสเผ็ด
15. เด็ดก่อนเสิร์ฟ