ฟักทองปรุงอาหารเท่าใด

กี่นาทีในการปรุงฟักทองทีละขั้นตอนด้วยภาพ
ฟักทองชิ้นกำลังต้ม 20-30 นาที.

วิธีการปรุงฟักทอง

คุณจะต้อง - ฟักทอง 400 กรัม, น้ำ, เกลือ

1. ล้างและเช็ดฟักทองด้วยผ้าเช็ดปาก
ฟักทอง
2. ตัดฟักทองออกเป็น 2-6 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดของมันวัดปริมาณฟักทองที่ต้องการแล้วปอกเปลือก ฟักทองสามารถมีผิวที่แข็งมากดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่จะสะดวกในการใช้ใบเลื่อยที่แหลม ใส่ฟักทองที่เหลือในตู้เย็น
วัดปริมาณที่เหมาะสมของฟักทอง
3. นำเมล็ดพืชและเยื่อกระดาษออกจากฟักทองถ้ามี ปอกเปลือกฟักทอง

4. เทน้ำลงในหม้อ - มากกว่าฟักทองหนึ่งเท่าครึ่ง (ตัวอย่างเช่นสำหรับฟักทอง 300 กรัมน้ำ 450 มิลลิลิตร) ใส่กระทะลงในกองไฟ
เทน้ำสำหรับฟักทอง
5. หั่นฟักทองเป็นลูกบาศก์ด้านข้าง 2-3 เซนติเมตร
ก้อนฟักทองสำหรับทำอาหาร
6. ใส่ฟักทองลงไปในน้ำต้มประมาณ 20 นาทีหลังจากเดือด
ใส่ฟักทองในน้ำเดือด
7. ตรวจสอบความพร้อมของฟักทอง - ควรเจาะชิ้นส่วนด้วยส้อมอย่างง่ายดาย ระบายน้ำผ่านกระชอน
ฟักทองต้มในกระชอน
8. ใส่ฟักทองลงบนจานเพิ่มน้ำมันเพื่อลิ้มรสเกลือและคน
ฟักทองต้ม
ฟักทองของคุณปรุง!

เคล็ดลับการทำอาหารฟักทอง

ฟักทองมีความแตกต่างกันอย่างไร
ตามปกติแล้วฟักทองจะถูกต้มเพื่อทำอาหารจานที่ซับซ้อนเช่นซุปต้มหรือเพิ่มเติมจากธัญพืชที่ต้ม ฟักทองสามารถกินดิบได้ แต่การต้มจะทำให้ฟักทองนุ่มและเพิ่มรสชาติ

ความหลากหลายของฟักทองมีผลต่อเวลาในการปรุง - ฟักทองขนาดยาว (ลูกจันทน์เทศ) ขนาดกลางสามารถนำไปต้มได้มันจะดีสำหรับซุปบดเพราะมันจะต้มลงในระหว่างการปรุงอาหารและมันจะง่ายกว่าที่จะบดมัน ฟักทองยาวสามารถซื้อได้ในฤดู (ฤดูใบไม้ร่วง) และควรเก็บไว้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เนื่องจากรสหวานลดลงอย่างรวดเร็ว ฟักทองกลม (ส่วนใหญ่มักเป็นสีส้ม) มันมีขนาดใหญ่หวานปานกลาง แต่จะมีอายุนานกว่า ฟักทองเปลือกแข็งเหมาะสำหรับสตูว์และซีเรียลเนื่องจากต้องใช้เวลาทำอาหารนาน ในการทำความสะอาดและตัดมันคุณต้องใช้ความพยายาม แต่ในจานสำเร็จรูปก้อนฟักทองจะไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขา

วิธีการปรุงอาหารชิ้นฟักทองในอุปกรณ์ต่าง ๆ
โยนฟักทองแช่แข็งลงในน้ำเดือดโดยไม่ละลายน้ำแข็ง - และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
ในหม้อหุงช้านึ่งชิ้นฟักทองเป็นเวลา 20 นาที
ในหม้อหุงช้าให้ปรุงฟักทองโดยปิดฝาในโหมด "กำลังอบ" เป็นเวลา 20 นาที
ในหม้อไอน้ำสองครั้ง - 30 นาที
ต้มโจ๊กฟักทอง 25 นาที
สำหรับเด็กทำฟักทองจนต้มจนสุกประมาณ 30-35 นาทีบดก่อนเสิร์ฟ

วิธีการปอกฟักทองอย่างรวดเร็วก่อนที่จะเดือด
เปลือกสามารถทำให้เยื่อกระดาษขมดังนั้นปอกเปลือกออกก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถใช้มีดเลื่อยแหลมเพื่อปอกฟักทองมันจะจัดการกับผิวได้ดีกว่าปกติ หากรูปร่างของก้อนไม่สำคัญคุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้เพียงแค่นำชิ้นส่วนขนาดใหญ่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีและในช่วงเวลานี้เยื่อกระดาษจะแยกออกจากเปลือกได้ง่าย

วิธีการปรุงฟักทองในไมโครเวฟ

1. ปอกเปลือกและเมล็ดฟักทองหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นใหญ่
2. วางฟักทองไว้ในจานและฝาปิดไมโครเวฟที่ปลอดภัย
3. ใส่จานในไมโครเวฟปรุงฟักทองชิ้น 3 นาทีชิ้นใหญ่ 5 นาที กำลังไฟ - 800 วัตต์
4. โรยฟักทองด้วยเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศปรุงเป็นเวลา 5 นาที

วิธีการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้า

1. ล้างแห้งและปอกฟักทอง
2. หั่นเป็นชิ้นพร้อมด้านข้าง 2-3 เซนติเมตร
3. ใส่ฟักทองลงในภาชนะบรรจุหลายผู้รับ
4. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Baking"
5. ต้มฟักทองประมาณ 20 นาทีโดยปิดฝา

วิธีการปรุงฟักทองในหม้อไอน้ำสองครั้ง

1. ล้างแห้งและปอกฟักทอง
2. หั่นเป็นชิ้น ๆ และวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง
3. เกลือฟักทอง
4. เปิดหม้อไอน้ำสองครั้งปรุงฟักทองเป็นเวลา 30 นาที

วิธีการปรุงฟักทองเป็นของหวาน

ผลิตภัณฑ์
ฟักทองสด - ครึ่งกิโลกรัม
น้ำ - 2 แก้ว
น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ
อบเชย - 1 แท่ง

วิธีการปรุงฟักทองเป็นของหวาน
1. ล้างและปอกฟักทองสับหยาบ
2. เทน้ำ 2 ถ้วยลงในหม้อแล้วใส่ไฟรอให้เดือดแล้วใส่ผัก
3. ใส่น้ำตาลและอบเชย
4ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีตรวจสอบความพร้อม
5. ฟักทองชิ้นหนึ่งจะถูกจับด้วยช้อน slotted และวางบนจานร้อน (คุณสามารถวางจานภายใต้น้ำร้อนไหลสักสองสามนาทีแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนู) โรยด้วยน้ำตาล
6. รอจนกระทั่งฟักทองเย็นตัวจากนั้นพักไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ของหวานของคุณพร้อมแล้ว!

ฟักทองต้มสำหรับตกแต่ง

ผลิตภัณฑ์
ฟักทอง - 1 กิโลกรัม
เนย - 1 ลูกบาศก์, ด้านข้าง 3 เซนติเมตร
แครกเกอร์ขนมปังขาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
กรดซิตริก - เหน็บแนม
เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงฟักทองสำหรับกับข้าว
1. ล้างฟักทองให้แห้งแล้วนำผิวหนังและเมล็ดออก
2. เทน้ำลงในกระทะตัดฟักทองแล้วใส่น้ำใส่เกลือปรุงเป็นเวลา 20 นาที
3. ระบายน้ำผ่านกระชอนนำฟักทองกลับไปที่หม้อร้อนเติมกรดซิตริกและคนให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดเล็กใส่แคร็กเกอร์และความร้อน
5. ใส่ฟักทองลงในจานเทน้ำมันใส่ด้านบน
เครื่องเคียงของคุณพร้อมแล้ว!

สลัดฟักทองต้ม

ผลิตภัณฑ์
ฟักทอง - 300 กรัม
แตงกวาดอง - 2 ขนาดกลาง
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
หัวหอม - ครึ่งหัว
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยดำผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

วิธีทำฟักทองต้ม 1. ล้างฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ 1 เซนติเมตรต้มในน้ำเค็ม
2 ใส่ชิ้นฟักทองต้มบนจาน
3. หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ล้างและปอกหัวหอมสับละเอียด
5. ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทยโรยด้วยสมุนไพร

วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองและลูกเดือย

ผลิตภัณฑ์ ฟักทอง - ครึ่งกิโลกรัม
ข้าวฟ่าง - 3 ช้อนโต๊ะ
นม - 1 แก้ว
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรโจ๊กฟักทอง 1. ขูดฟักทองฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ผสมนมและเนยความร้อนในกระทะที่มีผนังหนาใส่ฟักทองและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
3. จากนั้นเติมข้าวฟ่าง, เกลือและน้ำผึ้งที่ล้างแล้ว
4. ผัดให้ทั่วและปรุงอาหารปิดไฟอ่อนต่ออีก 10 นาที ห่อหม้อด้วยโจ๊กเสร็จแล้วในผ้าขนหนูทิ้งไว้ 10 นาที

ตามสูตรนี้โจ๊กสามารถให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

Fusofacts

- จากฟักทองปอกเปลือก 300 กรัมคุณจะได้รับ 280 กรัม จากนั้นตามด้วยฟักทองแทบจะไม่เดือด

- ฟักทองในภาษายูเครน - garmon

- ปริมาณแคลอรี่ - 28 กิโลแคลอรี่ / 100 กรัม

- อร่อยและมีสุขภาพดีที่จะทำให้แห้งและจากนั้นผัดเมล็ดฟักทอง!

- ฟักทองสามารถใช้ได้กับเด็กทารกตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ในการปรุงฟักทองสำหรับเด็กนั้นเป็นสิ่งจำเป็นหลังจากนึ่งเพื่อบดฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้น ในการทำอาหารจานนี้ขอแนะนำให้เสิร์ฟฟักทองต้มกับเด็กที่มีผลไม้แห้ง, น้ำผึ้ง, เนยและเมล็ดฟักทองทอด


ผู้แต่ง / บรรณาธิการ -
เวลาอ่าน - 7 นาที


กุ้ง

ข้าว

เห็ด