เรากำลังทำอาหารอะไร

เท่าไหร่ที่จะปรุงบวบและซุปกะหล่ำปลี

เท่าไหร่ในการปรุงอาหารบวบและซุปกะหล่ำปลี

1 ชั่วโมง.

วิธีทำซุปบวบด้วยกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ซุป
หม้อละ 5 ลิตร
บวบ - 2 ชิ้น
น้ำซุปไก่ - 3 ลิตร
มันฝรั่ง - ขนาดกลาง 4 ชิ้น
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
พริกหวาน 1 ชิ้น
ผักกาดขาว - 300 กรัม
แครอท - 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปบวบด้วยกะหล่ำปลี
1. ปรุงเค็ม น้ำซุปไก่.
2. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาด 1 เซนติเมตรใส่มันฝรั่งลงในน้ำซุปเดือดต้มประมาณ 5 นาที
3. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีจากผิวใบสับอย่างประณีตและเพิ่มในน้ำซุปปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
4. ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นลูกบาศก์เซนติเมตรและใส่ในน้ำซุป
5. ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่ซุปปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
6. เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นและใส่ในซุป
7. ปอกพริกหยวกจากก้านและเมล็ดสับให้ละเอียดแล้วใส่ซุป
8. ปรุงซุปเป็นเวลา 10 นาที
9. เพิ่มเกลือและพริกไทยซุปบวบกับกะหล่ำปลีเพื่อลิ้มรสปรุงอาหารอีก 1 นาทีจากนั้นทิ้งไว้ 5 นาที
ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

Fusofacts

- สำหรับซุปที่ทำจากบวบและกะหล่ำปลีนั้นบวบหนุ่มชนิดใดก็ได้และกะหล่ำปลีขาวที่เหมาะสมที่สุด

- เพื่อให้ซุปมีความพึงพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มครีมหรือขนมปังขาวสับลงไป เมื่อปรุงอาหารบวบและซุปกะหล่ำปลีเด็ก ๆ สามารถตกแต่งซุปด้วยการวางอิโมติคอนยิ้มด้วยครีมเปรี้ยว

- หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศลงในซุปคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศแทนมะเขือเทศลงในซุปและทอดพริกหยวกเหนือความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีก่อนที่จะเพิ่มลงในซุป

20 พฤศจิกายน 2558 การปรับปรุงครั้งล่าสุด 7 มิถุนายน 2020ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova

เวลาอ่าน - 2 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › ซุปไก่และบวบ