30:00
เท่าไหร่ เพื่อทำอาหาร

เรากำลังทำอาหารอะไร

ปรุง kok-a-liki ซุปเท่าไหร่?

เท่าไหร่ที่จะปรุงซุป kok-a-likiปรุงซุป kok-a-liki 2.5 ชั่วโมง

วิธีทำซุป kok-a-liki

ผลิตภัณฑ์
ต้นขาไก่ - 4 ชิ้น
น้ำ - 2 ลิตร
หัวหอม - หัว
ข้าวบาร์เลย์ - หนึ่งในสามของแก้ว
กระเทียม - สิ่ง
คื่นฉ่าย - 2 ก้าน
โหระพาสด - วัยรุ่น
ผักชีฝรั่ง - พวง
พริกไทยดำ - ครึ่งช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุป kok-a-liki
1. ล้างต้นขาไก่ในน้ำเย็น
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
3. ล้างข้าวบาร์เลย์ในน้ำเย็น
4. เทน้ำสองลิตรลงในกระทะใส่ไก่หัวหอมและข้าวบาร์เลย์วางบนไฟแรงและปล่อยให้เดือด
5. ลดความร้อนต่ำ, เคี่ยวเป็นเวลา 60 นาที
6. กำจัดต้นขาไก่ออกจากน้ำซุป, ผิว, ลบเนื้อออกจากกระดูก, ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ; ลบกระดูก
7. หอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ล้าง, สับ
8. ใส่ไก่กระเทียมต้นคื่นฉ่ายพาร์สลีย์โหระพาเกลือพริกไทยในน้ำซุปพักไว้ 30 นาที

Fusofacts

- Kok-a-liki - ซุปสก็อตดั้งเดิม แปลจากชื่อสก็อตหมายถึง "Chicken-leek"

- ในสูตรสก็อตดั้งเดิมลูกพรุนจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุป

- คุณสามารถใส่ kok-a-liki มันฝรั่ง, ข้าวหรือ ข้าวบาร์เลย์มุกเพื่อให้อาหารมีความพึงพอใจมากขึ้น

- Kok-a-liki เกี่ยวข้องกับ ซุปหัวหอมฝรั่งเศส เนื่องจากองค์ประกอบของหัวหอม

ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!

การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ -
เวลาอ่าน - 1 นาที
วิธีการปรุงอาหาร › ซุป › กก-a-เลีย



กุ้ง

ข้าว

เห็ด