การปรุงซุป Campbell ให้มากแค่ไหน?
ซุปและซุปพร้อมรับประทานของแคมป์เบลพร้อมรับประทานหรือพร้อมเสิร์ฟมักจะอุ่นใหม่ และอาหารที่มีการย่อตัวของแคมป์เบลเพื่อที่จะรวมกันในจานสุดท้ายจะต้องต้มจนอาหารทุกอย่างสุกเต็มที่ ตัวอย่างเช่นหากมีการเพิ่มมันฝรั่งลงในซุปให้เทซุปของแคมป์เบลล์แล้วเพิ่มมันฝรั่งและปรุงซุปประมาณ 15-20 นาที
ซุปมะเขือเทศแคมป์เบล
ผลิตภัณฑ์
มะเขือเทศ - 1.5 กิโลกรัม
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปเนื้อแคมป์เบล - 0.75 ลิตร
น้ำมะเขือเทศ - 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
เนย - 80 กรัม
กระเทียม - 6 กลีบ
ผักชีและใบโหระพา - หลายก้าน
วิธีทำซุปมะเขือเทศ
1. ล้างมะเขือเทศและตัดก้าน; บนมะเขือเทศทำการตัดแบบไขว้ที่ตำแหน่งก้าน
2. วางมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 60 วินาที
3. หลังจากเทน้ำเย็นบนมะเขือเทศแล้วให้เอาเปลือกออก
4. ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาเมล็ดออก
5. หั่นเนื้อมะเขือเทศออกเป็น 1 เซนติเมตร
6. ปอกกระเทียม 3 กลีบดันออกให้หมด
7. เทน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะลงในหม้อก้นหนา
8. ใส่กระเทียมลงในน้ำมันแล้วทอดประมาณ 1 นาที
9. ใส่มะเขือเทศน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วลงในหม้อ
10. ต้มน้ำซุปปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนมะเขือเทศนิ่ม
11. ตัดเปลือกออกจากขนมปัง
12. ตัดขนมปังเป็นก้อนด้านข้าง 1 เซนติเมตร
13. ปอกกระเทียมที่เหลือแล้วหั่นเป็นกลีบบาง ๆ
14. ใส่เนยลงในกระทะวางไฟละลายเนยจนเหลว
15. ทอดกระเทียมในน้ำมันร้อนประมาณครึ่งนาที
16. เลือกกระเทียมทั้งหมดจากน้ำมันลบ
17. ใส่ก้อนขนมปังลงในน้ำมันนี้ทอดจนเหลืองทองประมาณ 5 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
18. ก่อนเสิร์ฟซุปปรุงรสด้วยครีมเพิ่มโหระพาและผักชี
ซุปมันฝรั่งบดของ Campbell
ผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
แคมป์เบลล์บีฟเนื้อสัตว์ - 750 มล
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
ไข่แดง - 2 ชิ้น
ยี่หร่า - 1 ช้อนชา
น้ำ - 1 ลิตร
วิธีทำซุปมันบด
1. ความเครียดน้ำซุปเนื้อแคมป์เบลลงในกระทะ
2. ตั้งเนื้อไว้
3. เติมน้ำ 1 ลิตร
4. ต้มน้ำซุป
5. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นหยาบใส่ในน้ำซุป
6. เพิ่มเมล็ดยี่หร่า
7. ปรุงซุปจนมันฝรั่งนุ่ม
8. หลังจากเอาหม้อออกจากไฟแล้วเทน้ำซุปประมาณครึ่งถ้วยลงในชามแยกต่างหาก
9. บดมันฝรั่งและน้ำซุปที่เหลือในน้ำซุปข้น
10. ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำซุปเนื้อ
11. ใส่ชิ้นส่วนของชุดเนื้อในซุป
12. ผสมไข่แดงและครีมเปรี้ยว
13. เติมซุปด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้น
14. ตั้งซุปให้ตั้งไฟอ่อน ๆ โดยไม่ต้องเดือด
Fusofacts
- ประวัติความเป็นมาของซุปแคมป์เบลล์สร้างขึ้นในปี 1869 ความเชี่ยวชาญหลักของ บริษัท คืออาหารกระป๋อง ในปี 1897 พนักงานคนหนึ่งของ บริษัท คิดค้นซุปข้น สิ่งประดิษฐ์นี้ทำให้สามารถลดต้นทุนในการจัดเก็บการขนส่งและบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปราคาถูกกว่ามาก ที่นิยมมากที่สุดในสายซุป Campbell คือซุปมะเขือเทศก๋วยเตี๋ยวไก่และซุปครีมเห็ด- Campbell Soup เป็นอาหารจานโปรดของ Andy Warhol ศิลปินชาวอเมริกัน จอแก้ว "Campbell's Soup Cans" ของเขาจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ในนิวยอร์ก ปรากฎว่าเป็นเวลาหลายปีที่เขากินซุปสำเร็จรูปเหล่านี้เป็นอาหารกลางวัน ศิลปินพยายามวาดภาพบนผืนผ้าใบในสิ่งที่เขาชอบ ภาพวาดรูปซุปกระป๋องของแคมป์เบลสามสิบสองกระป๋องถูกขายหลังจากศิลปินเสียชีวิตในราคา $ 24 ล้าน
- Campbell ซุปไม่เป็นที่ยอมรับในรัสเซีย ความคิดในการซื้อซุปสำเร็จรูปในร้านดูเหมือนกับชาวรัสเซียและ บริษัท ออกจากตลาดรัสเซียหลังจากการทดลองเป็นเวลาหนึ่งปี ผู้บริหารระดับสูงของแคมป์เบลล์แสดงความล้มเหลวในการอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหารของรัสเซีย นอกจากนี้อาหารกระป๋องมีราคาแพงกว่าอาหารที่บ้านและรัสเซียต้องการวิถีชีวิตที่เป็นธรรมชาติและประหยัดมากกว่าแม้ว่าจะเสียเวลา อย่างไรก็ตามผู้ชมกลุ่มเล็ก ๆ ชอบซุปของแคมป์เบลล์มาก ตอนนี้แคมป์เบลสามารถซื้อได้ในต่างประเทศเท่านั้นมีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายตั้งแต่ซุปไปจนถึงเครื่องจับเวลาทำอาหารแบรนด์ดัง mitts เตาอบเครื่องใช้ ฯลฯ ต้นทุนของซุปแคมป์เบลในอเมริกาคือ $ 2-4
ลองดูสิ ซุปมากขึ้นวิธีทำอาหารและเวลาทำอาหาร!
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova