เท่าไหร่ในการปรุงอาหารเนื้อหน้าอกในสกินหัวหอม?

วิธีการปรุงอาหารหน้าอกในสกินหัวหอม

ผลิตภัณฑ์
หมูสามชั้น - 1 กิโลกรัม
เปลือกหัวหอม - 3-4 กำมือ
กระเทียม - 3 ง่าม
เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำท้องหมูในสกินหัวหอม
1. ล้างเปลือกหัวหอมระบายน้ำใส่ในกระทะ
2. ใส่ brisket ลงในกระทะเทน้ำลงในหม้อเพื่อให้น้ำครอบคลุม brisket เท่านั้น
3. ใส่หม้อน้ำและสกินหัวหอมลงบนกองไฟ
4. ใส่เกลือลงไปในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
5. เมื่อน้ำเดือดเพิ่มเนื้อสัตว์
6. ต้มเนื้อหน้าอกในสกินหัวหอมเป็นเวลา 45 นาทีใต้ฝาจากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ชั่วโมง
7. โรยหน้าอกสุกในหนังหัวหอมกระเทียมสับและพริกไทยแดง

วิธีทำหมูสามชั้นในหม้อหุงช้า
1. ใส่สกินหัวหอมจำนวน 2 กำลงในชามแบบหลายผู้รับ
2. วางเต้านมไว้ด้านบนของแกลบพร้อมกับแกลบที่เหลือ
3. ต้มน้ำละลายน้ำไว้
4. เทน้ำลงในภาชนะของ multicooker - เพื่อให้มันครอบคลุมเนื้อหน้าอกอย่างสมบูรณ์
4. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Stew" ทำอาหาร brisket เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. ทิ้งเนื้ออกไว้ในหม้อหุงช้านาน 12 ชั่วโมง
6. ใส่ brisket ออกจาก multicooker แห้งแล้วใส่ตะแกรงด้วยเครื่องเทศ

แช่ตู้เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งน้ำผลไม้ เสิร์ฟเนื้อหน้าอกต้มหั่นเป็นชิ้นกับขนมปังมัสตาร์ดและความสุข!