วิธีการปรุงอาหารงูพิษ?

ปลาเยลลี่

ผลิตภัณฑ์ปลาเยลลี่
ปลาแดง - 1 กิโลกรัม
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำ - 1 ลิตร
หัวหอม - 1 หัว
รากผักชีฝรั่ง - 1 เล็ก
แครอท - 1 ชิ้น
พริกหยวกแดง - ครึ่งหนึ่ง
ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - กิ่งหลาย
เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ - 10 ชิ้น
Lavrushka - 2 ใบ
เจลาติน - 50 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำปลาเยลลี่
1. ปลาสะอาดลำไส้ตัดหัวหางและกระดูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. ปอกหัวหอมและแครอทใส่หัวและหางในกระทะด้วยน้ำเย็นนำไปต้มเพิ่มหัวหอม, แครอท, ลอเรลและรากผักชี
3. ปรุงอาหารนำโฟมปลาออก 20 นาที
4. เอาหางและหัวปลาออกจากน้ำซุปและเติมชิ้นปลาเนื้อต้มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด
5. ใส่ชิ้นปลาลงในจานเพื่อให้ได้กลิ่นสมุนไพรที่สวยงามจัดวางแครอทต้มก้อนพริกแดง
6. เทน้ำซุปปลาลงในหม้อ
7. เทเจลาตินลงในถ้วยแล้วเทน้ำอุ่น
8. ใส่เจลาตินลงในซุปใส่กระทะลงบนไฟแล้วนำวัสดุไปตั้งไฟให้เดือดแล้วปิดไฟ
9. เทน้ำซุปมากกว่าปลาและเย็น