วิธีการทำอาหารหางหมู
เมื่อซื้อคุณควรเลือกหางสีชมพูที่ลอกมาจากขนแปรง
หางหมูสามารถปรุงเป็นอาหารจานแยกได้สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง: ล้างหางให้ดีปอกเปลือกใส่ในกระทะใส่น้ำเกลือและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณสองชั่วโมง จากนั้นตัดหางต้มให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มเครื่องเทศตามชอบ ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
หางหมูเป็นเครื่องในเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าที่ใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลาย: ซุป, เนื้อสัตว์, เนื้อเยลลี่และอื่น ๆ
คุณสามารถอบเครื่องในเตาอบทอดหรือย่างมันใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
ก้อยหมูและแกดเจ็ต
ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรุงได้ในเมนูหลายเมนูในโหมดการทำอาหารหรือ stewing เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หางหมูทำ สตูว์ต้มหางด้วยการเติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงเมื่อความร้อนต่ำและปิดในขวดแก้วสำหรับฤดูหนาวมันเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงหางในหม้อความดัน - ใน 40 นาทีหางสามารถต้มได้อย่างสมบูรณ์ (ตัวอย่างเช่นสำหรับ เนื้อเยลลี่).