วิธีทำไก่ย่าง
1. ล้างไก่แล้วถอนขนที่เหลือออกถ้าจำเป็น
2. วางไก่ลงในกระทะทั้งหมดหรือแบ่งเป็นส่วน ๆ (ปีก, ขา, ต้นขา, ฯลฯ )
3. เทน้ำไก่ - เท่าที่คุณต้องการต้มน้ำซุป หรือหากจำเป็นต้องทำอาหารเพื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์ให้ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในระดับที่เพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมไก่ด้วยระยะห่างเล็กน้อย (สองเซนติเมตร)
4. ใส่กระทะลงในกองไฟเพิ่มเกลือ, พริกไทย, lavrushka, หัวหอมและแครอท
5. นำน้ำซุปไปต้มบนไฟแรง ๆ จากนั้นลดความร้อนลงไปในหม้อต้มที่สงบและตรวจสอบโฟมเป็นเวลา 5 นาทีแล้วถอดออก
6. ปรุงอาหารไก่เป็นเวลา 25-55 นาที
ต้องปิดฝาเมื่อปรุงอาหาร
วิธีการปรุงไก่เนื้อไก่ในมัลติooker
1. ใส่ไก่ในหม้อแบบหลายคนใส่น้ำเกลือและเครื่องเทศ
2. นำไปต้มเอาโฟม
3. ปิด multicooker ที่มีฝาปิดตั้งค่าเป็นโหมด "ดับ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
Fusofacts
ในร้านค้าส่วนใหญ่พวกเขาขายไก่เนื้อ - ไก่พิเศษที่รับน้ำหนัก 2.5-3 กิโลกรัมในไม่กี่สัปดาห์ (ซากจากพวกเขาคือ 1.5-2.5 กิโลกรัม) แทบเป็นไปไม่ได้ที่ผู้อยู่อาศัยจะแยกแยะซากไก่ที่วิ่งข้ามสนามหญ้าและกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกในโรงงาน ขอแนะนำให้คุณไปยังที่เก็บสัตว์ปีกโดยตรงเพื่อซื้อสัตว์ปีกในหมู่บ้าน ไก่ตัวเมียมีขนาดเล็กที่สุดน้ำหนักไม่เกิน 350 กรัมบางครั้งไก่ก็เลี้ยงด้วยข้าวโพดอาหารสัตว์เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ผิวของไก่สามารถเป็นสีเหลือง
ความแตกต่างระหว่างไก่ต้มกับเนื้อไก่ต้มนั้นมีไขมันน้อยกว่าเท่านั้น ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยเนื้อของพวกมันนุ่มกว่า