เด็กควรปรุงเนื้อวัวมากแค่ไหน?

วิธีการปรุงเนื้อวัวสำหรับเด็ก

1. เนื้อสด, เด็กที่มีรสชาติดีควรล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นทำความสะอาดชิ้นส่วนที่เกิน (เส้นเลือดและเลือด) ให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ควรหมักเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก แต่อย่างใดและเพื่อให้มีรสชาติควรใช้ผักที่ไม่สับหยาบ

2. เทน้ำปริมาณที่ต้องการลงไปในหม้ออย่างน้อย 1 ลิตรต่อเนื้อหนึ่งปอนด์และเพิ่มเนื้อจากนั้นส่งไปกองไฟ

3. แนะนำให้เด็กใช้น้ำซุปที่สองมันเบากว่าและไม่รวยมาก หลังจากรอให้เนื้อต้มให้รวบรวมฟองที่เกิดขึ้นและระบายน้ำซุปแรก หลังจากนั้นเติมน้ำ 2 ลิตรอีกครั้งรวมทั้งหัวหอมและแครอทแล้วส่งทุกอย่างลงในกองไฟ

4. น้ำเกลือประมาณ 10 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร ทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงลูกบาศก์แบ่ง - 40 นาที

5. ตรวจสอบความพร้อมของเนื้อฟันด้วยไม้จิ้มฟัน หากคุณเห็นว่ายังไม่พร้อมคุณต้องทำอาหารต่อเป็นเวลา 10 นาที

6. เนื้อวัวพร้อมปรุงจะให้ความเย็นแก่เด็กสับละเอียดหรือปรุงให้บริสุทธิ์มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับอายุของเด็ก

เนื้อสำหรับเด็กในหม้อหุงช้า
เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถทดสอบปริมาณผักและความหลากหลายของรสชาติได้อย่างปลอดภัย หลังจากใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน multicooker แล้วเติมน้ำ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่น้ำครอบคลุมอาหารอย่างน้อย 1 เซนติเมตร เราเลือกโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารเนื้อสัตว์เป็นเวลา 40-60 นาที

เนื้อสำหรับเด็กในหม้อไอน้ำสองครั้ง
พับเนื้อในหนึ่งชั้นลงในภาชนะสำหรับนึ่งเทน้ำลงไปแล้วเปิด เมื่อน้ำเดือดให้วัด 40 นาทีสำหรับชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสับ 30 นาทีสำหรับลูกชิ้นขนาดเล็กและ 1 ชั่วโมงสำหรับชิ้นเนื้อทั้งหมด

เนื้อสำหรับเด็กในหม้อหุงความดัน
ใส่ชิ้นส่วนหรือเนื้อหั่นเป็นชิ้นในหม้อความดันเพิ่มน้ำปิดวาล์วความดันและปรุงอาหารหลังจากการอุดตันเป็นเวลา 30 นาทีชิ้นเล็ก ๆ เป็นเวลา 15 นาที