วิธีการปรุงโจ๊กบัควีท
ผลิตภัณฑ์Buckwheat - ครึ่งแก้ว
น้ำ - 1 แก้ว
นม - 1.5-2 ถ้วย
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 หยิก
น้ำตาล - 2 ช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร
- เท groats ลงในชามลึกแล้วเติมด้วยน้ำประปา
- ผัดและกำจัดเศษซากพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ
- ใส่บัควีทลงในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำอุ่นในกาต้มน้ำ
- นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- เทนม
- เพิ่มเกลือน้ำตาลและนำไปต้มอีกครั้ง
- ปรุงอาหารอีก 3 นาที
- ครอบคลุมและลดความร้อนต่ำ
- เก็บความร้อนต่ำอีก 10 นาที
- ผัดและใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในโจ๊ก
- ปล่อยให้เครื่องต้มโจ๊กปิดฝาอีก 5-10 นาที
- ผัดอีกครั้งและวางบนจาน
Fusofacts
- ความหนาของโจ๊กสามารถปรับได้ตามระยะเวลาของการต้มของเหลว หากในความคิดของคุณโจ๊กเป็นของเหลวมากเกินไปเพียงแค่ระเหยความชื้นส่วนเกิน แต่ถ้าคุณชอบโจ๊กทินเนอร์แล้วเพิ่มนมอีกเล็กน้อย- นมจะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กธัญพืชอีก 3-4 ครั้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของโจ๊กที่คุณชอบ
- หากคุณปรุงโจ๊กบัควีทสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 เดือนวิธีที่ดีที่สุดคือการแทนที่น้ำตาลทรายขาวด้วยน้ำเชื่อมฟรุกโตสที่วางขายในร้านขายยาหรือร้านขายขนมและหลังจากปรุงเสร็จแล้ว
- โจ๊กบัควีทใช้แทนน้ำตาลธรรมชาติเหมาะสำหรับผลไม้แห้งเช่นลูกเกดดำคีชแอปริคอตแห้งและผลไม้หวาน สามารถเพิ่มผลไม้เช่นลูกแพร์กล้วยหรือแอปริคอท ฟันหวานสามารถเพิ่มแยมนมข้นน้ำผึ้งและช็อคโกแลตขูดเข้ากับโจ๊ก
- Buckwheat เป็นเจ้าของสถิติในหมู่ธัญพืชในแง่ของปริมาณโปรตีนและกรดอะมิโน สำหรับการเปรียบเทียบหากในบัควีทมีโปรตีน 13 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจากนั้นในบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์ตัวบ่งชี้เดียวกันมีเพียง 3.1 กรัม
- โจ๊กบัควีทหวานเหมาะสำหรับเด็กและสามารถเสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ หรือกล้วย สำหรับผู้ใหญ่โจ๊กอาจมีความสุขกับอบเชย โจ๊กบัควีทเค็มอร่อยกับหัวหอมทอด, เบคอน, เห็ด, ครีม นอกจากนี้หากโจ๊กบัควีทไม่ได้เป็นของเหลวคุณสามารถปรุงด้วย ลาภลอย.
- หากคุณต้องการปรุงโจ๊กบัควีท "โง่" คุณต้องต้มโซบะหนึ่งแก้วในน้ำ 2.5 แก้ว (จนกระทั่งน้ำเดือด) และจากนั้นจึงปรุงต่อด้วยการเติมนม
- เนื้อหาแคลอรี่ บัควีทโจ๊กบนน้ำ - 90 กิโลแคลอรี / 100 กรัมกับนม - 138 กิโลแคลอรี
- เมื่อปรุงอาหาร บัควีทไม่รบกวนโจ๊กจะสุกใต้ฝา การกวนจำเป็นเฉพาะในขณะที่เพิ่มเนยเกลือและน้ำตาล ควรใส่เกลือและน้ำตาลลงในโจ๊กก่อนสิ้นสุดการปรุงเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีความหวานหรือเค็ม
ดูกฎทั่วไป โซบะทำอาหาร!