กลิ่นเห็ดน้ำผึ้งเมื่อปรุงอาหาร
เวลาอ่าน - 3 นาที
กลิ่นของเห็ดน้ำผึ้งในระหว่างการปรุงอาหารยากที่จะสับสนกับกลิ่นอื่น หากเห็ดเติบโตอย่างเป็นธรรมชาติในพื้นที่ที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมห่างจากทางหลวงถ้าพวกมันอายุยังน้อยเห็ดดังกล่าวจะมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการปรุงอาหารซึ่งเปรียบได้กับเห็ดอื่น ๆ มิฉะนั้นนอกจากกลิ่นของใบกระวานเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเผ็ดอื่น ๆ ซึ่งมักจะเป็น ต้มเห็ดน้ำผึ้ง เพิ่มลงในน้ำคุณจะไม่รู้สึกอะไรเลย "เห็ด" บางคนเปรียบเทียบกลิ่นนี้กับไวน์และคนอื่น ๆ กับทะเล buckthorn กลิ่นที่น่าพอใจทั้งหมดอยู่ในเกณฑ์ปกติและพูดถึงสถานที่ที่ดีสำหรับการเก็บเห็ด
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือในระหว่างการปรุงอาหารไม่มีกลิ่นเฉพาะภายนอก (กรดความขมขื่นและกลิ่นแอมโมเนีย) ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพที่ไม่ดีของเห็ด หากกลิ่นฉุนก็จะมีกลิ่นเหมือนเชื้อราหรือดินชื้น - ให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทำอาหารเห็ดปลอม!
ข้อกำหนดสำหรับความหอมของเห็ดแช่แข็งต่ำกว่า - คนจีนสามารถให้ความเปรี้ยว แต่ไม่มาก - มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่เห็ดถูกแช่แข็งหลายครั้ง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / กลิ่นเห็ดน้ำผึ้งเมื่อปรุงอาหาร