เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแช่แข็งเนื้อเยลลี่
เวลาอ่าน - 3 นาที
แม้บางครั้งอาหารจานอร่อยจะยังคงอยู่และเนื้อเจลลี่ก็ไม่มีข้อยกเว้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพิจารณาว่าเนื้อเจลลี่เล็กน้อยนั้นไม่มีเหตุผล เพื่อทำอาหาร... ก่อนที่จะวางลงในช่องแช่แข็งจำเป็นต้องเลือกภาชนะที่มีฝาปิดแน่นเพื่อให้มีกลิ่นในห้องไม่สามารถซึมเข้าไปภายในได้ จากนั้นภาชนะที่มีเนื้อเจลลี่ควรห่อด้วยฟิล์ม ในรูปแบบนี้จานจะสามารถรักษารสชาติและคุณสมบัติของมัน เนื้อเจลลี่ควรถูกแช่แข็งในตู้เย็น เป็นการดีที่สุดที่จะเอาวุ้นออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าในตอนเย็น ก่อนรับประทานอาหารโปรดจำไว้ว่าจานจะดูไม่เหมือนชุดก่อนที่จะแช่แข็ง แต่จะได้รับ "อนุพันธ์" ที่ยอดเยี่ยมจากมัน: aspic, หลักสูตรแรก, สลัด
หากคุณปรุงเนื้อเจลลี่ด้วยความคาดหวังในการแช่แข็งมันอาจจะมีขนาดเล็กกว่าที่จะเก็บไว้ในถุงพลาสติกเพื่อแช่แข็ง หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการละลายเนื้อเยลลี่ต้มสองสามนาทีแล้วเทลงในพิมพ์อีกครั้ง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแช่แข็งเนื้อเยลลี่