ฉันต้องแช่เห็ดน้ำผึ้งหรือไม่?
เวลาอ่าน - 3 นาที
เห็ดไม่โอ้อวดไม่ต้องแช่นาน พวกมันอร่อยและง่ายต่อการเตรียมเห็ดโครงสร้างของพวกมันบอบบางเกินไปสำหรับการแช่ เพื่อรักษาสีเพื่อไม่ให้เห็ดมืดลงคุณสามารถจุ่มลงในน้ำเปรี้ยวเล็กน้อยสักสองสามนาทีหรือเพิ่มน้ำส้มสายชูลงในกระทะในระหว่างการปรุงอาหาร แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ล้างเห็ดด้วยน้ำเกลือเพื่อกำจัดแมลงทั้งหมดจากการจับ - ต้องใช้เกลือ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำ 2 ลิตร แต่นี่เป็นจำนวนสูงสุดคุณไม่จำเป็นต้องแช่เห็ดเป็นเวลานาน
มันไม่จำเป็น แต่เป็นไปได้ - ที่จะเก็บเห็ด "อาจมีพยาธิ" ตัวเก่าในน้ำเค็มประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้แขกที่ไม่ได้รับเชิญทุกคนออกจากเห็ดอย่างรวดเร็ว แต่ตามกฎแล้วเห็ดน้ำผึ้งจะถูกรวมตัวอ่อนและมีสุขภาพดีดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องแช่ หากคุณตกอยู่ในเส้นทางของเด็กสาวแม้กระทั่งเชื้อราที่สวยงามรู้ว่าพวกเขาต้องการการประมวลผลน้อยที่สุดและจะได้รับการตกแต่งที่คุ้มค่าบนโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างดังกล่าวจะต้องทำความสะอาดดินและหญ้าเช็ดถ้าจำเป็นและ ต้มจนนุ่ม... ตัวเลือกเห็ดหลายตัวไม่ได้ต้ม แต่จะทอดในทันที ตามลำดับ agaric แช่น้ำผึ้ง - เหลือเกินพิเศษเท่านั้น.
ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ฉันต้องแช่เห็ดน้ำผึ้งหรือไม่?