วิธีการเลือกแตงโมแสนอร่อย

หลักการที่สำคัญที่สุด: ซื้อแตงโมในตลาดหรือในร้านแตงโม: มันเหมือนกับว่าแตงโมได้รับอนุญาตให้ลิ้มรสและถ้าต้องการแตงโมในอนาคตของคุณจะถูกตัดเพื่อแสดงความสว่างของสีความสุกของผลไม้และความหวานของรสชาติ หากพวกเขาปฏิเสธที่จะให้แตงโมเพื่อลิ้มรสนี่เป็นสัญญาณที่ไม่ดี เราต้องไปหาผู้ขายรายอื่น

หากคุณยังคงซื้อแตงโมในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณจำเป็นต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้:

1. หากเยื่อกระดาษเป็นสีแดงสิ่งนี้ไม่ได้หมายถึงความสุกและความหวานของแตงโม คุณควรใส่ใจกับความหนาของผิวหนัง ถ้ามันผอมแล้วแตงโมก็จะหวาน

2. จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเริ่มซื้อแตงโมจากสิ้นเดือนกรกฎาคม หากถ่ายไว้ก่อนหน้านี้พวกเขาส่วนใหญ่จะถูกลบออกไปยังไม่สุกและจะจืด

3. ผลไม้ไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่มากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: ตัวอย่างเช่นแตงโมสีเขียวเข้มที่ไม่มีแถบอาจมีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม แต่ถ้านี่เป็นแตงโมลายธรรมดาให้กินอย่างน้อย 5 กิโลกรัม

4. หางแห้งบนแตงโมแสดงว่าผลไม้มีเวลานอนเพราะแตงโมที่เก็บเกี่ยวสดมีหางสีเขียว แต่โปรดจำไว้ว่าหลังจากเก็บเกี่ยวแตงโมจะทำให้สุกเล็กน้อยในระหว่างการเก็บรักษา

5. หากมีรอยบุบบนแตงโมนี่ไม่ได้แปลว่ามันอัดแน่นไปด้วยสารเคมี เป็นไปได้มากว่าเป็นเพราะการขนส่งหรือคุณลักษณะการบรรเทาดิน

6. แตงโมไม่จำเป็นต้องมีลายทางเด่นชัดและเมล็ดสีดำจำนวนมาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

7. แตงโมควรมีเปลือกเป็นมันซึ่งบ่งบอกถึงความสุก

หากคุณตีแตงโมด้วยนิ้วของคุณและคุณได้ยินเสียงที่น่าเบื่อแล้วผลไม้ก็ดี

---

ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / วิธีการเลือกแตงโมแสนอร่อย