ฉันชงกาแฟด้วยนมได้ไหม
เวลาอ่าน - 3 นาที
มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการทำกาแฟกับนมที่ไม่มีน้ำ ทุกคนจะต้องมีเติร์กหรืออย่างน้อยกระทะขนาดเล็ก
<
- สำหรับนม 4 ถ้วยให้ดื่มกาแฟ 70 กรัมและน้ำตาล 80 กรัม เทกาแฟและน้ำตาลลงในนมร้อนนำไปต้มแล้วทิ้งไว้หลายนาที หรือชงกาแฟขมและเสิร์ฟน้ำตาลแยกกัน
- เทนมตุรกีครึ่งหนึ่ง (ออกจากห้องเพื่อให้ฟองลอยขึ้น) เพิ่มน้ำตาลครึ่งและความร้อน เพิ่มกาแฟและนำไปต้มโดยไม่ต้องตื่นเต้น จากนั้นนำออกจากความร้อนคนและกลับไปที่เตา หลังจากโฟมเพิ่มขึ้นให้ปิดแก๊สและหลังจาก 2 นาทีเทลงในถ้วย
- ใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนใน Turk ขนาดเล็กแห้ง ละลายผ่านความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง ลบทันทีและเทนมเล็กน้อย หลังจาก 2 นาทีน้ำตาลจะละลาย จากนั้นคุณสามารถเพิ่มกาแฟและนม มันยังคงอยู่ที่จะนำไปต้มและเทกาแฟลงในถ้วย
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ฉันชงกาแฟด้วยนมได้ไหม