เท่าไหร่ในการปรุงอาหารกระดูกสำหรับ Borscht?
เวลาอ่าน - 2 นาที
ใช้เวลาในการต้มน้ำซุปให้กระดูก Borscht ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์อายุของสัตว์และขนาดของกระดูก กระดูกขนาดใหญ่ใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่าดังนั้นจึงแนะนำให้บดพวกเขาทุกครั้งที่ทำได้ นอกจากนี้กระดูกที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะยื่นออกมาจากน้ำซึ่งไม่ควรได้รับอนุญาต - พวกเขาจะต้องปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์ ต้มเนื้อหมูและเนื้อลูกวัวบนกระดูกเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด ไก่หรือไก่งวงสำหรับน้ำซุปสุกเร็วพอในเวลาเพียง 1 ชั่วโมง เนื้อวัวกับกระดูกถูกปรุงเป็นเวลานานที่สุด - เพื่อความพร้อมเต็มที่และได้รับน้ำซุปที่เข้มข้นต้องปรุงเป็นเวลา 3 ถึง 5 ชั่วโมง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เท่าไหร่ที่จะปรุงกระดูกสำหรับ Borscht?