หากไส้กรอกพองตัวในระหว่างการปรุงอาหาร
เวลาอ่าน - 3 นาที
หากไส้กรอกบวมผิดปกติหรือแตกขณะทำอาหาร ตัวบ่งชี้ของไส้กรอกคุณภาพต่ำมากดังนั้นส่งผลเสียต่อลักษณะที่ปรากฏ ในระหว่างการผลิตสามารถเบี่ยงเบนจากเทคโนโลยีของกระบวนการผลิตหรือสูตรอาหารได้ มักจะบวมเมื่อ ไส้กรอกเดือดซึ่งมีการเพิ่มโปรตีนถั่วเหลือง - มักทำโดยผู้ผลิตไร้ยางอายเพื่อลดต้นทุนการผลิต แน่นอนว่าการเติมถั่วเหลืองจะทำให้คุณภาพของไส้กรอกลดลง หากคุณย่างพวกเขาพวกเขาจะรักษารูปร่างของพวกเขา แต่จะไม่ได้รสชาติที่ดี ดังนั้นเมื่อซื้อพวกเขาคุณจะต้องใส่ใจกับองค์ประกอบที่จำได้ว่าผู้ผลิตไม่ได้ระบุส่วนผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรซื้อไส้กรอกราคาถูกเกินไปเพราะมันไม่สามารถมีคุณภาพสูงได้
ในการปรุงอาหารล้มลงเมื่อ ไส้กรอกเดือดเพียงแค่ตัดเป็นวงกลมแล้วพวกเขาก็จะรักษารูปร่างของพวกเขา หรือถ้าคุณปรุงไส้กรอกทั้งหมดแล้วและพวกมันร้าวให้โรยด้วยมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยแกง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / หากไส้กรอกพองตัวในระหว่างการปรุงอาหาร