ไม่ว่าจะเป็นการระบายน้ำจากมันฝรั่ง
เวลาอ่าน - 3 นาที
กฎสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งมีความชัดเจน - หลังจาก มันฝรั่งต้ม น้ำร้อนยังคงต้องถูกระบายออกไป... หากทิ้งไว้ในน้ำมันฝรั่งอาจแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง อีก 1 ลบถ้าคุณไม่ระบายน้ำออกจากมันฝรั่ง - มันฝรั่งในน้ำเสียเร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรอจนกว่ามันฝรั่งจะสุกและระบายน้ำ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งปรุงสุกอย่างรวดเร็ว - ดูสิ ว่ามันฝรั่งสุกแค่ไหน.
หากคุณกำลังเตรียมมันฝรั่งต้มธรรมดา ๆ ปอกเปลือกออกจากผิวแล้วมีเนยและสมุนไพรและเครื่องปรุงอื่น ๆ เพิ่มเข้ามา หากมันฝรั่งปรุงสุกในเครื่องแบบของพวกเขาแล้วสิ่งสำคัญคือการระบายน้ำออกทันทีมิฉะนั้นหัวพืชจะกลายเป็นปวกเปียกดูน่าเกลียดและมีกลิ่นและเปลือกจะไม่หลุดลอกออกมาอย่างน่ารับประทาน
แม้ว่าคุณวางแผนที่จะทำมันฝรั่งบดแล้วน้ำจะต้องถูกระบาย แต่ไม่ใช่หยดสุดท้าย ขอแนะนำให้ทิ้งสองช้อนโต๊ะของของเหลวและบดน้ำซุปข้นพร้อมกับมันค่อยๆเพิ่มนม เป็นอีกเรื่องหนึ่งถ้าคุณปรุงซอสมันฝรั่งจากมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ - ในกรณีนี้มีการเทน้ำน้อยลงและหลังจากการปรุงอาหารมันฝรั่งจะบดในน้ำซุปมันฝรั่งโดยตรง ข้อยกเว้นประการที่สองสำหรับกฎทั่วไปคือซุปมันฝรั่งซึ่งต้มมันฝรั่งเป็นก้อนและค่อนข้างพอใจในตัวของมันเอง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ไม่ว่าจะเป็นการระบายน้ำจากมันฝรั่ง