ถ้าเค็มโอลิเวียร์?
เวลาอ่าน - 3 นาที
โอลิเวียร์มักจะเตรียมสำหรับตารางเทศกาลและดังนั้นจึงเป็นที่น่ารังเกียจเป็นสองเท่าหากสลัดเค็มเกินไป เหตุผลอาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่นเกลือของการเจียระไนที่ผิดปกติสำหรับพนักงานต้อนรับนั้นดีเกินไปหรือในทางกลับกันหยาบ ผู้ช่วยที่ไม่มีประสบการณ์ในครัวหรือประสบการณ์ของเจ้าของโรงแรมเอง ...
ทุกครั้งที่คุณเตรียมสลัดควรระลึกไว้ว่าส่วนผสมบางอย่างมีเกลืออยู่แล้ว... ถั่ว, ไส้กรอกต้ม, มายองเนส, แตงกวา - ทั้งหมดเข้าด้วยกันทำให้อิ่มตัวโอลิเวียร์กับสารเติมแต่งอาหารจำนวนหนึ่ง
คุณสามารถบันทึกสลัดที่ใส่เกลือลงไปด้วยการแบ่งส่วนเพิ่มเติม มันฝรั่งต้ม และ แครอทแตงกวาไข่อกไก่หรือไส้กรอกขึ้นอยู่กับสูตรของ Olivier ส่วนประกอบใด ๆ เหล่านี้จะเหมาะสมใน Olivier และจะช่วยชดเชยเกลือส่วนเกิน
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ถ้าเค็มโอลิเวียร์?