จะทำอย่างไรกับโฟมเมื่อต้มเนื้อวัว?
เวลาอ่าน - 3 นาที
เมื่อเนื้อวัวเดือดในกรณีส่วนใหญ่รูปแบบโฟมและหากไม่ได้ถูกลบออกในเวลามันเดือดออกไปบังคับให้เช็ดเตา นอกจากนี้น้ำซุปจะกลายเป็นเมฆมากบังคับให้ถอนออกอย่างรวดเร็วเพื่อความโปร่งใส เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นคุณควรทำตามโฟมใน 5 นาทีแรกหลังจากน้ำซุปเดือดและเอาช้อน slotted ออก ต้มเนื้อหลังจากต้มน้ำด้วยความร้อนสูงเพื่อให้โฟมเกิดเร็วขึ้น - จากนั้นลดความร้อนและทำอาหารต่ออีก 5 นาที - หลังจากนั้นคุณสามารถนำออกได้อย่างปลอดภัย
แน่นอนโฟมแม้ว่าจะไม่ถูกลบออกไม่ได้ทำให้น้ำซุปกินไม่ได้ - มันเป็นโปรตีนที่ทำให้ตกใจ แต่รสชาติและคุณสมบัติทางสายตาของน้ำซุปจะเลวร้ายลงเล็กน้อยซึ่งหมายความว่าเป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดโฟมในเวลา - เพียงแค่เอามันออกด้วยช้อน slotted หรือช้อนโต๊ะ - และนั่นคือมัน
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / จะทำอย่างไรกับโฟมเมื่อต้มเนื้อวัว?