ปลอกไส้กรอกผลิตจากอะไร?
เวลาอ่าน - 3 นาที
ไส้กรอกมีสองประเภท - แบบธรรมชาติและแบบเทียม ปลอกตามธรรมชาติคือลำไส้ของสัตว์ (ปลอก) ซึ่งใช้มานานกับไส้กรอกในบ้าน ลำไส้จะถูกล้างอย่างทั่วถึงทำความสะอาดเนื้อหาภายในและเมือก เปลือกสีขาวบาง ๆ ยังคงโปร่งใสเกือบหลังจากเติมด้วยเนื้อสับ ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ปลอกประดิษฐ์ใช้ในการผลิตไส้กรอก บางชนิดทำจากวัสดุธรรมชาติ - เซลลูโลสและคอลลาเจน ส่วนหลังนั้นกินได้เนื่องจากทำจากชั้นกลางของหนังสัตว์ ปลอกใยสังเคราะห์สังเคราะห์ใช้กันบ่อยกว่า โพลีอะไมด์ถือว่าเป็นวัสดุที่สะอาดถูกสุขอนามัย แต่มีสารพิษ เมื่อเลือกอันไหน ปรุงไส้กรอกให้ความพึงพอใจกับไส้กรอกกับปลอกธรรมชาติ
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ปลอกไส้กรอกผลิตจากอะไร?