ควรใส่เนื้อวัวในปริมาณเท่าใด?
เวลาอ่าน - 3 นาที
เนื้อสัตว์ที่น้อยเกินไปใน Borscht จะไม่ให้ความร่ำรวยและรสชาติที่ต้องการ และถ้าคุณใส่เนื้อมากเกินไปดังนั้นนอกเหนือไปจากที่ไม่ได้ใช้ทางเศรษฐศาสตร์แล้วมันจะทำให้แคลอรี่สูงเกินไปและย่อยยาก มันเป็นการดีกว่าที่จะทำตามคำแนะนำแบบดั้งเดิม
สำหรับหม้อขนาด 5 ลิตรใช้น้ำ 3 ลิตรและเนื้อสัตว์ 500-600 กรัมไม่นับน้ำหนักของกระดูกเพราะมันจะถูกสกัดออกมาจาก Borscht ที่เสร็จแล้ว สำหรับการปรุงอาหาร Borscht คลาสสิก มันเป็นเนื้อกับกระดูกที่จำเป็นเนื่องจากน้ำซุปที่ปรุงบนกระดูกมีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ตามเนื้อผ้าเนื้อวัวใช้สำหรับ Borscht เนื่องจากหมู Borscht มีความร่ำรวยมากกว่า
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ควรใส่เนื้อวัวในปริมาณเท่าใด?